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香瓜雪酪冰 材料 香瓜10颗 细砂糖100克 做法 1 香瓜削皮对切后，把籽挖出用筛网过滤果汁，果肉切块。 2 把过滤好的果汁和果肉加入细砂糖，…

杨梅奶酪 材料 牛奶750ml 动物性鲜奶油125ml 吉利丁片4.5片 香草荚1/2根 细砂糖适量 杨梅适量 做法 1 杨梅洗净沥干 2 准备…

火龙果奶酪 材料 鲜奶360ml 鲜奶油90ml 白糖30g 吉利丁片(1片2.5g)3片 做法 1 吉利丁片 事先泡冰水软化 2 将 鲜奶跟 …

覆盆子奶酪 材料 牛奶500克 动物性鲜奶油200克 二砂50克 吉利丁粉10-15克 覆盆子冷冻粒150克 糖30克 吉利丁2克 水30克 做…

巧克力酪乳蛋糕 材料 1杯半甜巧克力片，1/4杯水，2又1/4杯蛋糕粉，1茶匙小苏打，1/4茶匙盐，3/4杯黄油，2茶匙香草精，1 3/4杯白糖…

纯素奶酪蛋糕 材料 1块嫩豆腐 1/2杯豆奶 1/2杯白糖 1汤匙香草精 1/4杯糖浆（Golden syrup） 2汤匙固体椰子油（oliva…