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酸辣炒鱼肚 材料 鱼肚170公克，酸菜100公克，姜20公克，辣椒2根，A.盐1/4茶匙，细糖1大匙，白醋1大匙，水50㏄，料酒1大匙，B.太白…

[韩式] 辣炒韭菜猪肉 材料 猪肉片600克 韭菜1把 洋葱半颗 红辣椒1根 味霖2匙 盐少许 胡椒粉少许 辣椒酱4匙 辣椒粉0.5匙 酱油1匙…

辣炒鸡肉芥兰 材料 去骨鸡腿1片 芥蓝菜300g 蒜头3瓣 红辣椒2根 盐少许 米酒1匙 蒜末适量 做法 1 去骨鸡腿切块拌入醃料略醃，蒜与红辣…

辣炒南美对虾 材料 南美对虾，牛肉酱，料酒，酱油，鸡粉，油，辣椒，姜片 做法 1.锅中倒油烧热，放入辣椒和姜片。 2.放入南美对虾翻炒片刻，加入…

青蒜辣炒北极虾 材料 野生北极虾200克   青蒜（蒜苗）10根   李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙（15克）&…

辣炒九层塔蛤蜊 材料 蛤蜊约20颗 九层塔适量 大蒜4颗 米酒1/4米杯 盐少许 辣椒1小根 做法 1 切碎的大蒜跟去子的辣椒进油锅炒香。 2 …

辣炒白蚬子 材料 辣椒，白蚬子，葱，香菜，姜，水淀粉，蒜末 做法 1.把白蚬子用盐水泡半天，让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。 2.然后锅…

辣炒蛏子 材料 主料：蛏子，美人椒， 辅料：蒜，姜片，干辣椒， 调料：辣椒酱，生抽，蚝油，鸡粉，老抽，芡粉，辣椒油 做法 　　用40~50℃水洗…

辣炒塔香文蛤肉 材料 文蛤肉1盒 淬酿酱油露1小匙 九层塔叶1把 蒜头3瓣 红辣椒1根 青葱2根 麻油1小匙 橄榄油1小匙 做法 1 准备好食材…

高梁辣炒文蛤 材料 蛤蛎（文蛤）ㄧ包 做法 1 ．先简单清洗蛤蛎，泡自来水加一匙盐，让蛤蛎吐沙一小时．备料 2 ．一小时后将吐沙水沥除。冷锅加油…