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炸海蟹 材料 主料：海蟹2个(约700克)，盐2克，料酒5毫升，辣椒粉10克，花生油100克 做法 1海蟹去掉脐和蟹盖，除去鳃后冲洗干净，顺剁成两块，放盆在加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。 2炒勺上火 … Continue reading 炸海蟹的做法_炸海蟹怎么做_炸海蟹的家常做法_清香园

两吃梭蟹 材料 梭蟹2只(重约500克），虾仁200克，杏仁片200克，蛋清6只，西兰花100克。调料盐5克，味精5克，鸡粉5克，生粉5克，色拉油750克。 做法 1、将梭蟹洗净后放入笼中（腹面朝上） … Continue reading 两吃梭蟹的做法_两吃梭蟹怎么做_两吃梭蟹的家常做法_茅永光

铁板梭子蟹 材料 用料主料：母梭子蟹750克调料：咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱    油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、葱段、面粉 做法 1、蟹切8块 … Continue reading 铁板梭子蟹的做法_铁板梭子蟹怎么做_铁板梭子蟹的家常做法_浦好好

清蒸梭子蟹 材料 活的梭子蟹、盐、料酒、葱、姜 做法 1、洗干净梭子蟹一切四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、姜。 2、然后放锅里蒸15-20分钟就OK了！原汁原味，很鲜美！ 小诀窍 也可以盖着蟹盖蒸。

清蒸梭子蟹 材料 主料：梭子蟹，调料：姜末，醋，砂糖，生抽 做法 梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸20分钟，OK。 【蘸料】姜末，醋、 … Continue reading 清蒸梭子蟹的做法_清蒸梭子蟹怎么做_清蒸梭子蟹的家常做法_利民

沙姜焗梭蟹 材料 母梭蟹3只（重约750克），鲜沙姜100克。调料美极鲜酱油5克，生抽5克，花雕酒5克，胡椒粉3克，味精5克，香油3克，蒜瓣100克，葱段、姜片各200克。 做法 1、母梭蟹宰杀，洗净 … Continue reading 沙姜焗梭蟹的做法_沙姜焗梭蟹怎么做_沙姜焗梭蟹的家常做法_慕容熙

清蒸水蟹 材料 水蟹3只 做法 1.将水蟹洗净。 2.用筷子在它腹部插一下干掉它后让它躺在盘子里。 3.入锅蒸熟即可。 小诀窍 躺着是不让它体内的汁液浪费掉，水蟹的肉不多，但汁液之鲜美-----啊！无 … Continue reading 清蒸水蟹的做法_清蒸水蟹怎么做_清蒸水蟹的家常做法_詹天荷

清蒸飞蟹 材料 飞蟹，盐，香油 做法 1、飞蟹两只，启开，盖保持完整，另一半，去内脏，剁四瓣，撒少许盐，摆回壳内。 2、开锅上屉蒸7-8分钟，取出，再螃蟹盖上刷上香油即可。 小诀窍 出锅后 刷香油

葱姜梭子蟹 材料 梭子蟹，葱，姜，料酒，淀粉，生抽，盐，味精，糖 做法 1、梭子蟹洗净，蘸上淀粉，放油锅里煎至两面金黄。煎的时候锅里放点盐，这样蟹比较入味。 2、下料酒、生抽、少许水，盖上锅盖，小火焖 … Continue reading 葱姜梭子蟹的做法_葱姜梭子蟹怎么做_葱姜梭子蟹的家常做法_嫣羽雪姬

影音示范 如何烹煮 处理大闸蟹 材料 清水3000C.C. 大闸蟹6只 紫苏叶（可有可无）数片 做法 1 用橡胶手套加刷子将大闸蟹外表刷洗干净！ 2 将3000C .C.的清水煮到滚! 3 水滚下大闸 … Continue reading 影音示范 如何烹煮 处理大闸蟹的做法_影音示范 如何烹煮 处理大闸蟹怎么做_影音示范 如何烹煮 处理大闸蟹的家常做法_杜伟虎