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麻油大闸蟹 材料 大闸蟹三只 姜末一大块 蒜末五颗 葱花两根 辣椒(不吃辣可免)两条 香油一大匙 黑麻油一大匙 紫苏三片 高粱(米酒也可)量米杯一杯 开水(量米杯)一杯 味霖一小匙 盐酌量 做法 1 … Continue reading 麻油大闸蟹的做法_麻油大闸蟹怎么做_麻油大闸蟹的家常做法_崔力

大闸蟹 材料 主料：螃蟹。 做法 菜前20分钟，养水里，放一点点盐，让它把泥吐干净，期间换几次水。用手抓蟹时，记得两只手指抓蟹背两侧，这样它夹不到你。 蟹脚顺关节折起来，准备线，先横绑在绕个十字，顺便 … Continue reading 大闸蟹的做法_大闸蟹怎么做_大闸蟹的家常做法_李锦记

香辣蟹 材料 肉蟹 做法 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱 … Continue reading 香辣蟹的做法_香辣蟹怎么做_香辣蟹的家常做法_程凌波

香辣蟹 材料 螃蟹 ，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油 做法 1、热油，干辣椒、葱、姜、蒜末爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油； 2、加入肉末炒散，把切断的螃蟹断口朝下煎，挨个排好，倒入一点料 … Continue reading 香辣蟹的做法_香辣蟹怎么做_香辣蟹的家常做法_五儿

辣椒螃蟹 材料 螃蟹(沙母)1只 姜片适量 蒜头3颗 酱油少许 洋葱1粒 辣椒些许 盐少许 糖一大匙 蒜蓉辣酱150g 番茄酱150g 鸡汤粉适量 米酒一汤匙 水300g 鸡蛋2颗 做法 1 以刷子清 … Continue reading 辣椒螃蟹的做法_辣椒螃蟹怎么做_辣椒螃蟹的家常做法_陈媛珍

蕃茄蟹肉千层 材料 牛番茄1颗 黄金番茄100克 蟹肉50克 菠菜叶30克 菊花瓣10克 鸡高汤240c.c. 吉利丁片4片 葱风味油15c.c. 糖5克 盐少许 做法 1 牛蕃茄及黄金蕃茄分别川烫去 … Continue reading 蕃茄蟹肉千层的做法_蕃茄蟹肉千层怎么做_蕃茄蟹肉千层的家常做法_董俊

焖烧梭子蟹 材料 梭子蟹二只、黃酒25ml 做法 1、梭子蟹洗净放入锅內。 2、倒入黄酒开小火。 3、黄酒烧干焖5分钟即可。

蟹黄豆腐 材料 主料：豆腐，蟹黄等。 做法 1、首先准备豆腐一盒。蟹黄两个(鸭蛋黄)。 2、先把豆腐洗净切小块儿，把煮熟的鸭蛋黄压碎加少许的水。 3、在油锅里放入适当的油，油熟以后放入豆腐，注意不要把 … Continue reading 蟹黄豆腐的做法_蟹黄豆腐怎么做_蟹黄豆腐的家常做法_小天鹅

酒醉河蟹 材料 活河蟹500克。卤料包八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。调料酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，胡椒粉15克，高度白酒100克。 做法 1．将河蟹放入清水 … Continue reading 酒醉河蟹的做法_酒醉河蟹怎么做_酒醉河蟹的家常做法_姚元徽

香辣小河蟹 材料 小河蟹800克，郫县豆瓣、2大勺（30克），花椒1小把，料酒2汤匙（30ml)，生抽2汤匙（30ml)，糖1汤匙（15ml)，干淀粉4汤匙（60克），姜丝、蒜片 做法 1.1 河蟹放 … Continue reading 香辣小河蟹的做法_香辣小河蟹怎么做_香辣小河蟹的家常做法_侯痴柏