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沙锅对虾 材料 主料：虾二对，青椒一个，红椒一个，粉丝二两，菠萝丁少许，绍酒25克，白糖20克，味精3.5克，熟猪油少许，鲜汤1000克。 做法…

干煎南美对虾 材料 南美对虾八只，大葱，云南小瓜，生抽，糖，味霖 做法 1、对虾清洗躯壳开背； 2、大葱切片，云南小瓜泡丝，在沸水里焯熟，浸泡在…

油㸆对虾 材料 对虾，葱，姜，盐，料酒，白糖，鸡精，香油 做法 1.对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐 2.放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝…

烹大虾 材料 大虾7只，料酒0.5小匙，葱段1个，姜适量，蒜2瓣，青柠朗姆酒20毫升，糖0.5小匙，酱油0.25小匙 做法 1.虾洗净，剪去虾枪…

大虾三食 材料 大虾10只（约500克），虾胶100克，菠萝罐头1罐，鸡蛋2只，淡面包100克，面包糠50克，白芝麻30克，红车喱子5粒，奇异果…

焅大虾 材料 海虾，番茄酱，酱油，料酒，糖，盐，醋，味精，香油 做法 1、将虾整理干净，过油，变色捞出。 2、锅放底油，下葱姜爆香；下番茄酱、料…

大虾拼 材料 调味米酒 少许,调味白楜椒 少许,白虾 约半斤,花枝 一只,鱼片 约半斤,嫩姜 少许,蒜头 少许,辣椒 少许,九层塔 少许,葱段 …

白灼基围虾 材料 基围虾, 姜, 葱, 白酒, 甜辣酱, 白糖, 鲜贝露, 陈醋, 生抽, 盐 做法 1,基围虾冲洗干净, 姜切片, 葱切段 2…

油焖基围虾 材料 主料：新鲜基围虾（或对虾） 做法 1、将虾须虾脚剪去（偶由于时间匆忙，这一步就省略没做）；捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出；虾洗…

椒盐基围虾 材料 基围虾，椒盐，葱花， 做法 1.新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热…