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元宝虾 材料 大头虾8两 ，白糖2匙，水3匙 ，蜂蜜1匙，白醋2匙 做法 1、处理虾：剪尽虾须、虾脚，洗净虾，再在虾的腹部从头到尾拉一刀。 2、炸虾：六成熟油锅，按大小分批炸（几个几个下），20秒左右 … Continue reading 元宝虾的做法_元宝虾怎么做_元宝虾的家常做法_真欢喜

香辣虾 材料 大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。 做法 1、大虾剔去泥肠等，洗净控干； 2、大蒜、生姜切片，大葱切丝； … Continue reading 香辣虾的做法_香辣虾怎么做_香辣虾的家常做法_青果果

蚝油虾 材料 大虾，葱花，姜，糖，蒜米 做法 1、先把虾的须子剪掉，再把虾洗净。 2、将葱花、姜、蒜米切粒，切粒后再爆香。 3、放大虾，过后再放蚝油和糖调味即可。

虾子豆腐 材料 用料主料：虾子 辅料：北豆腐 调料：盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油 做法 1．将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中，虾子泡好控干水分，葱洗净切成末； 2．坐锅点火倒油， … Continue reading 虾子豆腐的做法_虾子豆腐怎么做_虾子豆腐的家常做法_姚元徽

炸虾 材料 主料：青虾500克， 调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克 做法 1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。 2 … Continue reading 炸虾的做法_炸虾怎么做_炸虾的家常做法_红梅花

白灼虾 材料 白虾1(盒)台斤 青葱1根 生姜3片 米酒少许 盐少许 做法 1 白虾用水冲干净 (若是使用冷冻的白虾，于料理前用冲水方式退冰，切勿事先放冷藏退冰，以免鲜味流失。)；青葱洗净切成葱段。 … Continue reading 白灼虾的做法_白灼虾怎么做_白灼虾的家常做法_丁亚萍

油蒜炝虾 材料 虾，盐，料酒，香菜，干红辣椒，蒜，姜，花生油，香油，生抽，老抽，盐，糖。 做法 1.虾同样是洗净，去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐，料酒腌上。 2.香菜梗切小段，干红辣 … Continue reading 油蒜炝虾的做法_油蒜炝虾怎么做_油蒜炝虾的家常做法_cucci

虾子虾仁处理法 材料 全虾（新鲜或冷冻皆可）300g 做法 1 冷冻虾请先解冻完成后再处理！ 2 A.）全虾料理： 虾子洗净; 用剪刀剪掉触须、头顶上尖锐的额角及眼旁触角鳞片 (这些部位太尖锐易刺伤手 … Continue reading 虾子虾仁处理法的做法_虾子虾仁处理法怎么做_虾子虾仁处理法的家常做法_董娥梅

快速处理虾子 材料 虾子15只 做法 1 如图 2 如图 3 开背 4 除去肠泥 5 一下子就剥好了 小诀窍 虾头一定要用切的，虾浆一滴不流失，还可以放冷冻，完整保存。虾头拿去熬汤用，或是煎虾头爆香， … Continue reading 快速处理虾子的做法_快速处理虾子怎么做_快速处理虾子的家常做法_狄彬

炒虾子 材料 虾子6只 葱1支 姜3片 米酒些许 味素些许 做法 1 备料 2 先将虾子的须须及头部尖刺剪掉，洗净后倒入米酒、姜、葱、味素，浸泡约5分钟 3 全部倒入锅内翻炒一下盖上锅盖转中小火，约3 … Continue reading 炒虾子的做法_炒虾子怎么做_炒虾子的家常做法_陈伟强