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快速处理虾子 材料 虾子15只 做法 1 如图 2 如图 3 开背 4 除去肠泥 5 一下子就剥好了 小诀窍 虾头一定要用切的，虾浆一滴不流失，…

炒虾子 材料 虾子6只 葱1支 姜3片 米酒些许 味素些许 做法 1 备料 2 先将虾子的须须及头部尖刺剪掉，洗净后倒入米酒、姜、葱、味素，浸泡…

爆炒皮皮虾 材料 皮皮虾，排骨酱，生抽，姜，蒜，葱 做法 1 1、锅内放油烧到5成热，放皮皮虾，一直翻炒到变色。 2、再放入切好的姜和蒜，一起翻…

皮皮虾 材料 皮皮虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量 做法 1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟； 2、洗净捞出滤水。…

姜汁皮皮虾 材料 主料：皮皮虾500克， 调料：姜50克，醋5克，盐6克，味精2克，香油10克 做法 1.皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带…

椒盐皮皮虾 材料 皮皮虾，花椒，盐，五香粉，料酒姜片蒜末，糖葱花 做法 1、椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。 2、皮皮虾洗…

香辣皮皮虾 材料 皮皮虾(富贵虾,濑尿虾,口虾蛄),黄洋葱,姜,蒜,红辣椒,花椒,辣椒油,料酒,,盐 做法 1、黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，…

椒盐皮皮虾 材料 活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。 做法 1 将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀； 2 蒜头去皮切碎末，干红椒…

椒盐皮皮虾 材料 皮皮虾，青红椒，椒盐粉 做法 1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅） 2.青红椒洗…

椒盐皮皮虾 材料 椒盐，油，皮皮虾 做法 1、锅中放少量油，待油7分热，皮皮虾下锅。 2、炒熟（虾颜色全红），中间不用加水。最后加椒盐进去。 小…