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虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；烟酸丝瓜提取物对乙型脑炎病 … Continue reading 丝瓜炒虾仁的做法_丝瓜炒虾仁怎么做_家常菜

这道菜用刚上市的嫩豌豆，在玉白虾对对绿豌豆青玉，于是得名。在没有豌豆的季节，甜椒可以代替。虾选用当地中等大小的河虾挤压壳而成，由于河虾价格较高，现在已基本取代海虾，品质下降。 翡翠虾仁 主料：中等活河 … Continue reading 翡翠虾仁怎么做好吃_翡翠虾仁的做法_家常菜

制作这道菜的关键是制作蛋泡糊，这是一种技术要求很高的时令菜，白蛋必须用力抛出，否则就不能做了 松炸虾球 主料：虾仁150g 配料：荸荠肉30g、熟核桃肉25g、鸡蛋清4只 调料：精盐3克、味精2g、干 … Continue reading 松炸虾球的做法_松炸虾球怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 虾仁豌豆 原料:虾仁250克，罐头豌豆100克，鸡蛋清1个，淀粉20克，猪油750克，鸡汤、葱姜汁、花椒水、料酒、醋、味精、精盐 各适量。 虾仁豌豆的做法 1 … Continue reading 虾仁豌豆的做法_虾仁豌豆怎么做_家常菜

蚕豆炒虾仁 原料：蚕豆350克，虾仁300克。 调料：姜2片，葱1棵，鸡汁汤料2小勺，色拉油2小勺，酒3大勺，淀粉少许，盐12小勺，糖13小勺，胡椒粉少许，水12杯。 蚕豆炒虾仁做法 1.蚕豆剥皮，掰 … Continue reading 蚕豆炒虾仁的做法_蚕豆炒虾仁怎么做_家常菜

这个小碗是我前几天去厦门时恰巧碰到买回来的，喜欢上面的小花。 前两天小李过生日做慕斯蛋糕买了一个很大的芒果，因为只有那一种，结果做蛋糕只用掉一半，剩下的一半被我包上保鲜膜放到冰箱里了，放时间长就坏了， … Continue reading 香芒虾仁蛋炒饭的做法_香芒虾仁蛋炒饭怎么做_家常菜

烧卖和蒸饺差不多了就是外型上有些区别。很多人觉得烧卖皮不好擀，当然要是有专业的工具那就简单了！如果没有专门的工具那就自己想办法吧。我的一位老大姐她做烧卖皮也很有趣，就是把擀好的饺子皮沾多一些面粉对折再 … Continue reading 菠菜虾仁烧卖的做法_菠菜虾仁烧卖怎么做_家常菜

番茄虾仁炒饭 原料：虾仁50克，鸡蛋1个，西红柿、青豆适量，洋葱少许，自米饭200克 调料：A料：食用油15克，番茄酱30克；B料：精盐、白糖各3克，胡椒粉少许 番茄虾仁炒饭做法 1.虾仁挑除沙线，洗 … Continue reading 番茄虾仁炒饭的做法_番茄虾仁炒饭怎么做_家常菜

上午下班之后，一边往家赶，一边给老公发了条短信：下班后，买几个烧饼回家哈！正在厨房里忙着，看见老公回来了，提着一个小烧饼。我问：咦？怎么只买了一个啊？老公说："到了烧饼铺才发现，忘了带钱包了，搜遍了全 … Continue reading 宫保腰果虾仁的做法_宫保腰果虾仁怎么做_家常菜

调节代谢助成长，老少皆宜--莴笋炒虾仁 莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 莴笋含钾量较高，有利 … Continue reading 莴笋炒虾仁的做法_莴笋炒虾仁怎么做_家常菜