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清炒虾仁 原料：虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜 调料：葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒 清炒虾仁的做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开。 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘 … Continue reading 清炒虾仁怎么做好_清炒虾仁的做法_家常菜

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症”。 翡翠虾仁 原料：新鲜大河虾（青虾）100克，嫩蚕豆200克，鸡蛋清2个， … Continue reading 翡翠虾仁的做法_翡翠虾仁怎么做_家常菜

夏天就这样来了，一天热过一天。尽管我的厨房总有风吹进来，但还是不想进厨房，所以也不会做大鱼大肉，只做些清凉可口的小菜来填饱肚子就好了。 前阵子网购了些生鲜虾仁，所以这阵子做菜做面都会放一些进去，夏天冰 … Continue reading 滑蛋虾仁的做法_滑蛋虾仁怎么做_家常菜

滑溜虾仁 原料：鲜虾仁300克、芦笋（或青椒）200克、盐1茶匙（5克）、淀粉2茶匙（10克）、料酒1汤匙（15m1）、葱1段、姜5片 滑溜虾仁的做法 1、将虾仁放在砧板上，轻轻压住虾的背部，用小刀沿 … Continue reading 滑溜虾仁的做法_滑溜虾仁怎么做_家常菜

虾仁山药烧大葱一身阳气藏胃中 厨房心经：大葱烧山药 主料 山药 辅料 大葱；姜蒜 调料 蚝油；酱油；白糖；盐；葱油 大葱烧山药的做法 1、虾仁洗净，挑去虾线，擦干水分备用。 2、虾仁上浆：盐；胡椒粉； … Continue reading 虾仁山药烧大葱的做法_虾仁山药烧大葱怎么做_家常菜

天热没有什么食欲，逛市场时看着侄女爱吃的韭黄，赶紧买了些回来，韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，也正是这香味让人喜欢。 韭黄也有"洗肠草"之称，含有多 … Continue reading 虾仁韭黄炒西芹的做法_虾仁韭黄炒西芹怎么做_家常菜

一把韭黄、两块豆腐干、小半碗虾仁，打造了一份超级无比的三鲜佳肴。 味精一定不要用，让食材本身的纯朴自然之鲜充分发挥出来，这也是我平常做菜的原则，烹饪之本。 韭黄炒虾仁 材料：活虾、韭黄、豆腐干、葱和姜 … Continue reading 韭黄炒虾仁怎么做_韭黄炒虾仁的做法_家常菜

韭黄虾仁炒鸡蛋 原料：冰冻虾仁、韭黄、红辣椒、蒜瓣、鸡蛋; 韭黄虾仁炒鸡蛋的做法 1、冰冻虾仁解冻，去掉残留的虾线，清洗干净，沥干水份，用少量盐、生抽、料酒腌制入味; 2、韭黄切成寸段，清洗干净，沥干 … Continue reading 韭黄虾仁炒鸡蛋的做法_韭黄虾仁炒鸡蛋怎么做_家常菜

豆腐干是用豆腐加工而成,咸香味美,吃起来有嚼头,和猪鸡脯肉炒在一起,别有一番风味。今天就给大家介绍大煮干丝的做法。 大煮干丝 原料：方豆腐干500克，熟鸡脯肉50克，虾仁50克，熟鸡肫25克，熟鸡肝2 … Continue reading 大煮干丝的做法_大煮干丝怎么做_家常菜