标签： 酱爆菜菜谱

虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是虾仁中含有许多虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，是对人体十分有益的一种食材。酱爆虾仁比清炒虾仁口味重一些，但能完全去掉虾的土腥味而又不失虾 … Continue reading 酱爆大虾仁的做法_酱爆大虾仁怎么做_家常菜

猪肝，能防治贫血和有效地补充维生素A，且含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、叶酸等物质。有补肝、养血、明目的功效。但是，猪肝是猪体内的解毒器官，所带的血液中含有毒素，因此，在烹调时，不论是 … Continue reading 酱爆猪肝的做法_酱爆猪肝怎么做_家常菜

干鱿鱼泡发的全过程我一次都没拍过，以前一直用清水泡发，发到觉得可以了就开始烹饪烧了，用清水泡发的鱿鱼口感好差，烹饪的时候一不小心过头了就硬棒棒的口感，煲汤也没有什么鲜味而且感觉有腥味所以也放弃了，后来 … Continue reading 酱爆鱿鱼须的做法_酱爆鱿鱼须怎么做_家常菜

分解七项酱爆流程一次就成酱爆高手 酱爆菜要算是家常菜中难度较大的一道菜了。 大陆的家庭喜欢做"京酱肉丝”，台湾的家庭喜欢做"酱爆鸡丁”。 这二道酱爆菜肴，要算是二道中国酱爆的经 … Continue reading 酱爆鸡丁的做法_酱爆鸡丁怎么做_家常菜

最近几天关于H7N9禽流感的新闻不断，每天都有感染病例出现，弄得人心惶惶，导致大家对天上飞的、地上跑的都心存戒备了。好吧，今天就吃水里游的吧。其实肉类要经过高温加工基本是比较安全的。鱿鱼也一样，经过沸 … Continue reading 酱爆鱿鱼的做法_酱爆鱿鱼怎么做_家常菜

酱爆肉丁是一道经典的急火快炒下饭菜。 虽然原料很寻常，不过是肉丁和黄瓜同炒，但是以浓郁的酱汁来调味却让这道菜相当有特色。 十足的酱香非常惹人食欲，而黄瓜的清脆更让这道菜增加了爽口清新的感觉，吃起来愈发 … Continue reading 下饭菜酱爆肉丁的做法_下饭菜酱爆肉丁怎么做_家常菜

国庆假日餐桌上的佳肴-----酱爆花蛤 因为身在内陆城市，对于天天吃海鲜那是一种奢望。 可是无奈本人和懒羊羊同学都是海鲜爱好族。 幸好家附近的菜场有一个浙江老板，每天不知道从哪里弄来一些新鲜海鲜，品种 … Continue reading 酱爆花蛤的做法_酱爆花蛤怎么做_家常菜

一盘弹性十足的下饭菜----酱爆杏鲍菇 很喜欢吃那种有弹性有韧劲，嚼在嘴里有浑厚鲜美感觉的菜，像虾仁啊，红烧肉。之所以爱上杏鲍菇，就因为它也有着同样的口感。 我们这种小城，新鲜事物来的比较迟一些，刚接 … Continue reading 酱爆杏鲍菇怎么做_酱爆杏鲍菇的做法_家常菜

令减肥者闻风丧胆的超级米饭杀手-酱爆肉丁 这是一道天下最令减肥者闻风丧胆，谈"酱”色变的菜，所以建议最近忙着减肥的筒子，慎入哈~~ 跟小罗一块下馆子的时候，经常都会点一盘酱爆肉丁，或者酱爆 … Continue reading 酱爆肉丁的做法_酱爆肉丁怎么做_家常菜

茄子的营养，较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0.1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0. … Continue reading 酱爆茄子的做法_酱爆茄子怎么做_家常菜