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蒜蓉扇贝 材料 原料：蒜1颗，扇贝6个 调料：橄榄油适量，料酒1小匙，盐适量 做法 1，将蒜去皮后压成蒜蓉。 2，锅里放少许橄榄油。 3，倒入蒜…

芥末蒜蓉扇贝 材料 老姜6~8片 葱2支 切段 扇贝6颗 (以上用量请皆依个人喜好斟酌比例调整)没有一定的用量 芥末约100g 海盐1/4小匙 …

蒜蓉蒸生蚝 材料 生蚝6个 大蒜8瓣 食用油适量 葱花少许 热油少许 做法 1 准备用料：生蚝6个，大蒜8瓣，食用油适量，葱花少许，热油少许 2…

蒜蓉炒花甲 材料 花甲1斤，蒜头5-6粒（切碎），红尖椒1个（切丝切圈都可），盐，白糖，蚝油，白酒，生抽，生粉 做法 1、花甲洗净先飞水，捞出沥…

芝士蒜蓉焗生蚝 材料 生蚝 盐 胡椒粉 白酒 黄油 蒜末和洋葱末 芝士 做法 1.生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用 2.用少许盐、…

蒜蓉粉丝蒸蛏子 材料 粉丝1小把，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉 做法 1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐…

蒜蓉粉丝蒸蛏子 材料 蛏子8只 粉丝1束 蒜头5瓣 指天椒2只 生抽50毫升 砂糖2汤匙 葱花装饰用 做法 1 洗净蛏子后去壳，沥干备用 2 将…

蒜蓉粉丝蒸蛏子皇 材料 蛏子王6只 粉丝1/3碗 蒜容少许 日本豉油1/3碗 辣椒碎少许 葱粒少许 做法 1 先浸软粉丝沥干备用(我用了热水，快…

蒜蓉蒸鲍鱼 材料 鲍鱼6只，大蒜1头，红椒半个，葱花2棵，料酒10ml，生抽10ml，鸡精少许，植物油适量 做法 1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍…

蒜蓉炒青口 材料 蒜蓉 一匙,青葱 1条,姜蓉 一小匙,淡菜 10只,奶油 5g 做法 1、先热锅加一匙油，爆香姜葱蒜 2、之后大火加入淡菜炒熟…