如何减少食物营养成份过多损失

  自然界中每种食物原料均含有不同的营养素,各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量。任何原料经过烹饪加工所含有营养素都有一定程度的改变,从而影响膳食的营养价值。   食物中的营养素可因受烹饪过 … Continue reading 如何减少食物营养成份过多损失

爱护眼睛必不可少的三类营养

  抗氧化的维生素:   维生素C和E可排除人体内不正常堆积的氧化物,避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素,眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果,以补充维生素C,另外,可以通过植物种 … Continue reading 爱护眼睛必不可少的三类营养

怀胎十月 每月需要不同营养

  孕一月——血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成,四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成,宜在均衡营养,均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A,主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏 … Continue reading 怀胎十月 每月需要不同营养

20-35岁女人最缺什么营养

  Qustion:现今,年轻育龄女性主要存在一些什么营养问题?   专家说:中国居民营养与健康的调查显示:   1.缺铁性贫血发生率很高,大约为20%。   2.体重过轻或营养不良占7.7%,体重超 … Continue reading 20-35岁女人最缺什么营养

正确使用微波炉才能保住营养

  方便又营养的微波食品   现在几乎家家都有微波炉,但许多主妇都说用得不方便、不顺手,于是本应大有作为的微波炉却往往成了热剩菜剩饭的加热工具。   实际上微波炉在会用的人手里,却像一个多变“百宝箱” … Continue reading 正确使用微波炉才能保住营养

工作餐怎么吃才有营养

  Case1 A女士每天的午餐都是在办公室搞定的。10点,打电话叫外卖,随便挑个菜,12点,外卖准时送到,一荤两素,外带1份米饭,边吃饭边看电脑,处理着手边的散活。不论好吃与否,毕竟方便省时   营 … Continue reading 工作餐怎么吃才有营养

身怀“绝技”的食物

  苦味食物抗癌苦瓜、苦菜、苦丁茶等苦味食物,其苦味物质从化学结构上看,主要有生物碱、配糖体、苦味肽、尿素类、硝基化合物等几种类型。近年来研究发现。苦味食物还是维生素B17的重要来源,维生素B17的主 … Continue reading 身怀“绝技”的食物

瘦身营养食谱:五彩饭的做法

瘦身营养食谱:五彩饭的做法大家都知道了吗?该菜是以番茄为主的,下面为大家具体介绍。   瘦身营养食谱:五彩饭的做法 制作方法: 1、准备材料:西红柿500克、元葱半个、奎藜各1杯、西班牙橄榄 … Continue reading 瘦身营养食谱:五彩饭的做法