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　　春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者会造成食物中毒，轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多，接连几顿都是吃剩饭菜的食用方法更是对健康不利。如果有剩下的饭菜需要处理，应该注意以下几点： 　　1 … Continue reading 春节剩菜剩饭怎么处理

　　科学家指出，要避免腰部膨胀，秘诀是吃午餐时吞咽前每口食物都咀嚼30秒。研究数据显示，这种吃法对降低当天余下时间的食欲非常有效，可以避免下午贪吃巧克力、糖果等零食导致肥胖。 　　英国伯明翰大学（Un … Continue reading 每口食物咀嚼30秒可降低食欲

　　消费者对“绿色”产品概念模糊 　　眼下，只要沾上“绿色”、“有机”等字眼，不仅能提高产品销量，在产品价格上也能略高于同类产品。但是，这些“绿色产品”是否符合绿色食品的生产标准，是否真是“绿色产品” … Continue reading 如何辨别绿色食品“身份证”

　　亲朋相聚，免不了多喝几杯。饮酒过多后，大量的酒精进入胃和血管，一些不胜酒力的人就会因醉酒出现各种不适，不但自己遭罪，还常常令家人和朋友不知所措。该如何预防和应对这种状况呢？ 　　首先，不要空腹喝酒 … Continue reading 喝醉酒了恶心怎么办？

　　喝菊花茶真能解酒？那么多解酒土方法，究竟有没有用？武汉协和医院营养科主任蔡红琳说，其实喝酒后吃上一片多种维生素，尤其是B族维生素，解酒最简单。 　　在韩剧中，有一个画面经常出现。故事的主人公参加宴 … Continue reading 蜂蜜水和复合维生素有助于醒酒

　　保质期、保存期有何区别 　　快到期的食物能不能吃，首先要把这个“期”分清楚。一种叫保质期，又称最佳食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保 … Continue reading 快到期的食品能不能吃？

　　原则 　　剩荤不剩素 凉菜都别留 　　吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。 　　众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇 … Continue reading 营养专家分享剩菜打包原则

　　招数1：赴宴之前饼干垫底 　　赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司，甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感，二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。 　　招数2：盘饰青菜多多进食 　　筵席中往往缺少蔬菜类 … Continue reading 赴宴饮食6招不损健康

　　一．聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使 　　提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。 　　二．按时就餐莫贪玩，饮食规律防紊乱 　　新年 … Continue reading 元旦将至 怎么吃才健康？

　　中医认为，生姜与血管扩张剂有类似的作用，可使身上的毛孔张开，使血管扩张，加快血液循环，加速新陈代谢，因此外出时含上一片姜可以及时排除寒气。 　　冬季是一年中最冷的季节，如果人们抵抗不住寒邪入侵，易 … Continue reading 外出时嘴里含姜片可有效御寒