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逛菜市场时，发现有草菇卖，好不容易碰上，赶紧买来的点回来。草菇营养丰富，味道鲜美，它含有多种维生素和1氨基酸，以及多种矿质元素。比起其他菌类，它的味道更加鲜美，而且菌类的口感，是所有蔬菜中最接近肉类的 … Continue reading 草菇焖鸡丸的做法_草菇焖鸡丸怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 草菇炒冬瓜 原料:冬瓜200克，草菇200克，植物油200克，精盐、鸡精、料酒、花椒水、高汤、麻油、水淀粉、葱末、姜末、蒜末各适量。 草菇炒冬瓜的做法 1)将冬瓜洗净，去皮、去瓤 … Continue reading 草菇炒冬瓜的做法_草菇炒冬瓜怎么做_家常菜

丝瓜是口感很棒的一种蔬菜，清炒炖汤味道都很棒。但买丝瓜需要注意，如果买到苦的就不能吃了。丝瓜切片后，放新草菇一起炒，丝瓜肉嫩，味道很棒。 草菇炒丝瓜 原料：丝瓜450克，草菇200克，大豆油100克， … Continue reading 草菇炒丝瓜的做法_草菇炒丝瓜怎么做_家常菜

夏天到了，家里的炒菜做得少了，一般都是以煲汤或者是清蒸、凉拌为主，但是偶尔做一道快手又营养美味的炒菜也是免不了的，尤其是像草菇炒鲜贝这样的菜肴，适合夏天吃，不会太油腻，又营养丰富，相比一些炒菜这道也是 … Continue reading 草菇炒鲜贝的做法_草菇炒鲜贝怎么做_家常菜

蚝油牛肉是老牌经典粤式小炒，牛肉滑嫩而有质感，搭配软滑鲜嫩的草菇，蚝香浓郁，咸鲜下饭。真心不喜欢外面餐厅的炒牛肉，过多的嫩肉粉完全改变了牛肉的质地，豆腐般软嫩让人完全不知所食何物。其实炒出滑嫩而又不失 … Continue reading 蚝油草菇牛肉的做法_蚝油草菇牛肉怎么做_家常菜

蘑菇是我们经常吃的蔬菜之一，它的品种繁多，杏鲍菇、平菇、蟹味菇。 对还有我喜欢吃的草菇。草菇的营养价值非常高，草菇的味道非常鲜美，今天就用它来搭配肉片一起炒着来吃，五花肉切成薄片，加入少许油放入锅中煎 … Continue reading 草菇肉片的做法_草菇肉片怎么做_家常菜

炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜， … Continue reading 蚝油草菇滑炒牛肉的做法_蚝油草菇滑炒牛肉怎么做_家常菜

这是一道简单美味的家常菜，营养又健康，待客或者犒劳自己都很适宜，最重要的是符合我们这期的菌临天下的主题。 蚝油草菇芥兰的做法 1、主要原料有草菇、芥兰、蚝油和姜 2、将芥兰老的部分用小刀削掉一些，保证 … Continue reading 蚝油草菇芥兰的做法_蚝油草菇芥兰怎么做_家常菜