标签： 花蛤

最近猪肉涨价，真好，就这么找到理由狂吃海鲜，嘻嘻，其实就算涨价算起来每餐也没贵多少，只是平日就爱吃海鲜，这会吃得更是频繁。三文鱼皮我一向都很喜欢…

这两天，天气很热，真心不爱做饭，做点简易的小菜，再买点现成的主食也就凑合了。买了一些花蛤，用水泡了一夜，今天就炒了它，再配上2瓶啤酒，也挺爽的。…

一般来说，新鲜的贝类在烹制时不需要再加盐， 海水里捞出不久的不加盐也是咸的， 更不宜加入味精、十三香等各种调味料，以免鲜味反失， 但在我们内地，…

盛夏，炎热的天气让我们爱上边吃饭边喝酒，瞬间也就食指大开，想想可能是酒精在胃里发情吧。 花蛤肉质鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，不饱和…

花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸…

这几年，在酒楼吃壳类海鲜的时候，常见的一种做法就是用咸菜汁来煮壳类。我们这的咸菜是用本地产的芥菜作为主要原料，加以大量盐与适量南姜、食糖腌制而成…

口水花蛤，一次和朋友外出吃饭尝到的，新鲜的花蛤在辣味的包裹下刺激着你的味蕾，让你胃口大开，经常都是吃原味的海鲜，偶尔尝试这样的海鲜做法也是不错的…

国庆假日餐桌上的佳肴-----酱爆花蛤 因为身在内陆城市，对于天天吃海鲜那是一种奢望。 可是无奈本人和懒羊羊同学都是海鲜爱好族。 幸好家附近的菜…

四步让花蛤快速去泥沙的妙招——番茄红烩花蛤 又到了吃花蛤的季节，现在的蛤肉特别肥厚，周末逛市场看着新鲜买了一斤。 挑花蛤…

我妈没事买了两个鹅蛋回来，让我煮来吃，天，看到那个硕大的鹅蛋，我瞬间就没有食欲了，怎么可能吃得下去嘛，那么大，至少比鸡蛋大两三倍。 我又勤奋的在…