标签： 致癌

　　近期一则《致癌食物名单，分享一次救无数人》的信息快速在网上流传。日常生活中常见的瓜子、口香糖、果汁、爆米花都上了“黑榜”，不少网友大声惊呼“中枪”。这些吃了几十年、上百年的食物到底有多可怕？专业人 … Continue reading 口香糖致癌？你不知道的零食误区

　　从科学的角度来理解，“隔夜茶”实际上是经长时间放置的茶，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶极为相似。这些经过长时间放置的茶，其中的化学成分会发生较大的变化。由于白天气温比晚上高，在白天经长时间放置的茶的 … Continue reading 喝隔夜茶致癌有没有科学依据

　　7月8日《消费者报道》刊登出一篇名为“三大洋快餐检测报告一：薯条中可能致癌物含量肯德基高于麦当劳”的报道。文章以可能致癌物-丙烯酰胺作为安全指标进行检测，结果表明肯德基和麦当劳的薯条均检出丙烯酰胺 … Continue reading 薯条真的能致癌吗？

　　蕨菜素来有长寿菜之称，又被人推崇为“山菜之王”，也含有人体所需的丰富的营养元素，而且口感非常好，但是也有传言称蕨菜致癌，这不免引起了不少爱吃蕨菜者的恐慌，那么，可口的蕨菜真的含有致癌物质吗？ 　　 … Continue reading 蕨菜致癌有没有科学依据

　　在食品安全事故频发的今天，消费者在点菜时应注意哪些问题呢？ 　　椒杭牛柳。不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。张亮指出，这可能是 … Continue reading 教你鉴别三道菜是否致癌

　　不知从什么时候开始，“食物”和“致癌”两个词被紧紧地联系在了一起，你只要在搜索引擎中输入“食物”和“致癌”两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万关于食物致癌的页面，可乐、方便面，甚至牛奶、豆浆，这 … Continue reading “致癌食物”真的致癌吗？

　　专家：溴酸钾已被禁用其他只要符合国标就没问题 　　最近，网上一则名为“购买食品时，若发现有以下10种食品添加剂，最好慎重选择”的微博被疯狂转发。 　　这则微博称，目前我国允许使用的食品添加剂有22 … Continue reading 网传10种食品添加剂会致癌

　　汤。熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放 … Continue reading 7种食物绝对不能隔夜吃 剩饭剩菜能致癌