红烧鱼做法
答：1、锅内放入10毫升橄榄油。2、油热后放入姜片、青鱼、葱段，倒入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、100毫升清水。3、盖上盖子炖煮10分钟。4、出锅装盘，红烧鱼即可制作完成。
红烧鱼的做法和步骤
答：红烧鱼的做法和步骤1 主料 鱼(1条)辅料 姜(6块)，蒜(10块)，辣椒(2个)，葱(适量)厨具 炒锅 步骤 1、洗净腌制的鱼。2、准备好的葱姜蒜，辣椒。3、热油入锅，煎至两面黄即可。4、倒入黄酒，醋，生抽。5、放入...
红烧鱼的做法
答：红烧鱼的做法1 材料 1、把配料切好，鱼洗干净後在鱼身两面横切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分锺。2、烧热油锅把鱼两面煎金黄。3、热油把配料爆香。配料爆香後加上老干妈，郫县辣椒酱一同烛炒。4、加入上汤，(...
红烧鱼的做法
答：香菜 1根 红烧鲈鱼的做法 清除内脏、鱼鳃、鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用 将葱、干辣椒切丝，姜切片，蒜切末备用 沥干鱼身上水分，拍少许玉米淀粉(其他淀粉或面粉亦...
红烧鱼的做法
答：1将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制）。2烧开一小锅水，洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入大盆中...
红烧鱼的做法
答：香菇炖红烧鱼的做法 步骤step 1 皖鱼，洗净，切大块，放盐、油、酱油、生粉一起拌均腌制3分钟；步骤step 2 利用腌制鱼块的时间，把香菇洗净，切片；步骤step 3 热锅，倒入适量的油，油温达到160度左右，放入鱼块炸熟；...
红烧鱼咋做
答：这样做的红烧鱼鲜香无腥味，鱼肉紧实又入味。小贴士 1，煎鱼要想不粘，最好用不粘锅。如果是普通炒锅，先把锅烧热，然后倒入油大火将锅均匀地润一遍。再将油倒出来，重新加入凉油，撒些盐，再放入鱼。中火煎至鱼定型...
红烧鱼的做法
答：做红烧鱼，首先要去市场上买一条新鲜的鱼，一般说来选择鲤鱼会比较合适，鲤鱼可以补脾健胃，可以利水消肿，它的营养价值是非常的高的。做红烧鱼要先准备好各种材料，除了要买鲤鱼，还要准备好五花肉、香菜、生姜、蒜、干红...
红烧鱼怎么做?
答：家常红烧鱼 By 喂谷美食记 配料：武昌鱼 1条、姜 适量、蒜 适量、豆瓣酱 15克、老抽 5克、醋 10克、鸡精 5克、白糖 5克、水淀粉 20克 烹饪步骤：1.武昌鱼入锅煎至两面微黄 2.锅内炒香姜蒜豆瓣酱 3.倒入适量...
红烧鱼怎么做
问：简单点
答：这样做出来的鱼非常鲜香美味，一点不腥！——红烧鱼块 红烧鱼块的做法 步骤step 1 草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好，拿到家后清洗干净，然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。（洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净，这样鱼...