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椒麻脆皮素鸡 材料 豆包1块 做法 1 食材大集合：豆包切块，姜、蒜、辣椒、香菜切末，面糊调拌好备用。 2 豆包切块沾裹面糊，中油温炸至两面金黄…

醋姜拌素鸡 材料 布素鸡2条 盐5g 醋姜30g 辣椒半根 香菇素蚝油50cc 白醋5cc 白胡椒粉适量 开水100cc 香菜2株 芹菜4支 辣…

宫保素鸡 材料 素鸡300克 酱油1大匙 蒜头（切末）1瓣 花椒粒适量 干辣椒适量 葱（切段）2支 花生米1大匙 酱油1/2大匙 砂糖1小匙 米…

素鸡 材料 主料：新鲜腐皮(8oz) 2包，包寿司的紫菜5张 卤汁：水2杯，酱油少于半杯，料酒、糖各一大匙，蚝油、麻油各二大匙，盐ㄧ小匙，胡椒粉…

素鸡 材料 豆皮（湿的）3000克 香菇200克 盐（自己斟酌）少许 味精少许 耐热袋35个 中药棉布10*1435个 棉绳少量 做法 1 新鲜…

开胃素鸡 材料 素鸡2条 蒜头2粒 酱油膏1大匙 香油1大匙 葱末适量 做法 1 素鸡先烫熟放凉备用~~ 2 待素鸡放凉时~~将蒜、葱切末~~※…

马蹄三色素 材料 马蹄9个，荷兰豆适量，胡萝卜1根，蚝油1小匙，油 做法 1.将材料各自切片，荷兰豆拦腰斜切两刀三段。 2.油锅烧微热后，先下胡…

四宝素菜羹 材料 大白菜，南瓜，西红柿，慈姑（为啥是慈姑，因为俺家没有土豆鸟），盐 做法 1、所有材料下油锅略炒一下。 2、然后放锅里倒进开水烧…

素什菇汤 材料 黄豆芽200g，老姜片3片，鲜口蘑100g，鲜平菇100g，鲜草菇100g，鲜金针菇100g，鲜滑子蘑100g，鸡蛋2枚，大葱花…