素鸡
材料
豆皮（湿的）3000克
香菇200克
盐（自己斟酌）少许
味精少许
耐热袋35个
中药棉布10*1435个
棉绳少量
做法
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1
新鲜豆皮。切丁。香菇洗干净。让它自己软后。在切丁
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2
香菇。豆皮。盐。味精。全部拌匀。PS.盐巴慢慢加。自己试吃咸度。
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3
用耐热塑胶袋装。拌均的豆丁。用棉布袋。装好。
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4
用棉绳绑10字要绑紧喔⋯⋯
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5
绑好。素鸡。蒸的水滚转中小火蒸30分
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6
放凉。在煎。很好吃喔⋯⋯