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酸菜龙胆石斑鱼汤 材料 龙胆石斑鱼块400g 洋葱半粒 芥菜酸菜2把 盐或鸡粉10g 米酒20cc 做法 1 洋葱切粗丝、自制芥菜酸菜切段。 2 水温热快滚前下鱼块。 3 大滚后捞起油渣。 4 油渣捞 … Continue reading 酸菜龙胆石斑鱼汤的做法_酸菜龙胆石斑鱼汤怎么做_酸菜龙胆石斑鱼汤的家常做法_杜俐俐

珍珠石斑鱼汤 材料 珍珠石斑鱼1只 豆腐1块 金针菇一包 姜10～15片 葱花适量 盐适量 味精适量 米酒一大匙 香油一小匙 做法 1 姜切片鱼切块豆腐切小块 2 水滚后，转中小火，放入豆腐和姜片 3 … Continue reading 珍珠石斑鱼汤的做法_珍珠石斑鱼汤怎么做_珍珠石斑鱼汤的家常做法_丁伯生

石斑鱼二吃 材料 石斑鱼1只 豆腐1块 姜丝适量 葱1把 做法 1 鱼身剁块、加盐；胡椒；米酒；柴鱼粉；姜丝；葱段、拌匀。淋上酱油膏放入电锅里蒸、外锅放不到一杯的水（约8分满）蒸熟。倒出鱼汤备用。 2 … Continue reading 石斑鱼二吃的做法_石斑鱼二吃怎么做_石斑鱼二吃的家常做法_陈敬军

香煎石斑鱼排 材料 石斑鱼(约900克)半条 杏鲍菇(大)2朵 做法 1 先用刀沿着鱼的背鳍处从头到尾划一刀，让鱼肉微微掀开，再用与鱼身平行的方式握刀，刀锋整面沿着划出的那一刀慢慢往腹鳍方向移动， 经 … Continue reading 香煎石斑鱼排的做法_香煎石斑鱼排怎么做_香煎石斑鱼排的家常做法_陈一凡

龙胆石斑鱼汤 材料 龙胆石斑中段鱼肉约1斤 姜丝适量 盐适量 葱花适量 米酒少许 做法 1 将鱼肉自然退冰后，洗净，再将鱼骨鱼肉分段切块 2 锅里倒入冷水加一半姜丝和「鱼骨」切块，至水滚后加入「鱼肉」 … Continue reading 龙胆石斑鱼汤的做法_龙胆石斑鱼汤怎么做_龙胆石斑鱼汤的家常做法_陈越

洋葱黑胡椒石斑鱼 材料 珍珠龙胆300克 洋葱1颗 蒜末23颗 黑胡椒酱一大匙 做法 1 黑胡椒口味依个人喜好人添加 2 先把石斑鱼肉(珍珠龙胆/龙虎斑)先以中火煎熟约5分钟 3 鱼肉两面煎熟至呈金黄 … Continue reading 洋葱黑胡椒石斑鱼的做法_洋葱黑胡椒石斑鱼怎么做_洋葱黑胡椒石斑鱼的家常做法_董镇宏

清蒸石斑鱼 材料 珍珠龙胆1份600克 姜片6~8片 葱丝少许 辣椒丝少许 蚝油1小匙 味霖1小匙 香油1小匙 做法 1 珍珠龙胆/龙虎斑(清肉)1份600克 2 将姜片铺在鱼片上,在淋入蠔油+味霖+ … Continue reading 清蒸石斑鱼的做法_清蒸石斑鱼怎么做_清蒸石斑鱼的家常做法_邓国旗

药膳龙胆石斑鱼汤 材料 龙胆石斑鱼下巴10两 六甲村月子膳1瓶 水500CC 红枣3颗 枸杞少许 做法 1 准备好以上食材 2 食材通通放锅内，放电锅外锅放2杯米水杯焖煮 3 完成-盛碗

麻油酒香石斑鱼 材料 石斑鱼清肉150g 白饭50g 老姜15g 米酒60cc 水100cc 枸杞10g 芦笋15g 红萝卜15g 黄地瓜15g 小黄瓜15g 白萝卜15g 青花菜15g 小蕃茄10g … Continue reading 麻油酒香石斑鱼的做法_麻油酒香石斑鱼怎么做_麻油酒香石斑鱼的家常做法_刁云飞

洋葱蒸石斑鱼 材料 珍珠龙胆1份 洋葱片1颗 蒜泥2粒 葱花少许 辣椒少许 米酒适量 蚝油1汤匙 做法 1 铁盘铺上洋葱跟蒜泥 2 摆上鱼片（珍珠龙胆/龙虎斑）在淋少许米酒提味 3 淋完米酒在淋上蠔油 … Continue reading 洋葱蒸石斑鱼的做法_洋葱蒸石斑鱼怎么做_洋葱蒸石斑鱼的家常做法_陈自力