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兔子要吃饱——家乡肉圆 家乡人民是比较会吃的，各种好吃的，何止十个指头，十个人十双手都数不过来。这个就先不说了，因为大家会说各地都有特色美食，谁不说自己家乡好呢？ 家乡在过年的 … Continue reading 肉圆怎么做_肉圆的做法_家常菜

家传手艺----客家炸猪肉 客家炸猪肉也是爸爸很喜欢的一道菜，所谓的客家炸猪肉就是当地的客家人的一道菜肴；制作过程会有一点点的时间长但是吃起来也很美味哦。。 父母都是客家人，听爸爸说爷爷是在清朝末年的 … Continue reading 客家炸猪肉的做法_客家炸猪肉怎么做_家常菜

要说小时候最爱吃妈妈做的什么菜，那真要是数红烧肉了。我们家的红烧肉，一般就是炖肉，把肉炒一下，加水用铁锅炖上一个多小时，直到肉质软烂，那五花肉顶部的猪皮和肥肉都快要化掉了，入口鲜香入味，小时候就最是记 … Continue reading 砂锅土猪肉的做法_砂锅土猪肉怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 酱腌肉原料：猪腿肉500克，酱油500克，花椒数粒，料酒10毫升，大料少许，桂皮1小块，鲜姜1小块，葱白1根，白糖5克。 的做法 (1)鲜姜洗净，切成薄片。 (2)将猪腿肉洗净， … Continue reading 酱腌肉的做法_酱腌肉怎么做_家常菜

菜系及功效:家常菜谱 肉丝拌黄瓜 原料：熟猪瘦肉150克，黄瓜300克，海米10克，香菜、香油、辣椒油、芥末、芝麻酱、精盐、味精和醋各适量。 肉丝拌黄瓜的做法 1)将熟猪瘦肉切成丝，黄瓜洗净后切成5厘 … Continue reading 肉丝拌黄瓜的做法_肉丝拌黄瓜怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 腌笃鲜原料：猪夹心肉200克，咸猪腿肉200克，竹笋150克，葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。 腌笃鲜的做法 1)猪夹心肉洗净，切成块，咸肉放入清水中浸泡一夜，去除肉中的部分咸味 … Continue reading 腌笃鲜的做法_腌笃鲜怎么做_家常菜