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菜系及功效：家常菜谱 面筋烧肉 原料：面筋200克，猪肉块200克，油味料、精盐、酱油各适量。 面筋烧肉的做法 将面筋、猪肉切成同样大小的方块，用油起锅，将肉块在油锅中爆过，烹人绍酒，注入滚水，加上面 … Continue reading 面筋烧肉的做法_面筋烧肉怎么做_家常菜

腌笃鲜的做法其实就是把鲜肉和咸肉的美味全部融入竹笋和汤里。除了要炖很长时间外，做法是很简单的，腌笃鲜怎么做，下面会一一介绍。做腌笃鲜选择的竹笋很重要，要是鲜的春笋，也就这样季节才有，其中富阳笋和天目山 … Continue reading 极度鲜美腌笃鲜的做法_极度鲜美腌笃鲜怎么做_家常菜

材料：猪肉末250克、白芝麻适量。调料：鱼露、酱油、料酒、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉。 做法 1、偏瘦点的猪肉末加入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠； 2、加入生抽，老抽、鱼露继续顺着一个方向 … Continue reading 猪肉脯的做法_猪肉脯怎么做_家常菜

今天给大家上一道简单下饭的小菜——双椒烩丝瓜豆干，很美味哟！ 双椒烩丝瓜豆干 原材料： 白豆干6块、丝瓜1根、猪肉末适量、独蒜1只、红剁椒随意、绿剁椒随意。 调味料：植物油1大 … Continue reading 双椒烩丝瓜豆干的做法_双椒烩丝瓜豆干怎么做_家常菜

春韭鲜肉锅贴 材料：韭菜500克，猪肉500克，买来的饺子皮1.5斤左右 春韭鲜肉锅贴做法 1、猪肉切片再切丁，最后剁成肉末，放入适量盐、生粉、生抽拌匀，分次加入姜葱水，向着同一个方向搅拌至起胶； 2 … Continue reading 春韭鲜肉锅贴的做法_春韭鲜肉锅贴怎么做_家常菜

剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖 下午做了些个包子 最后剩了些馅 就做了这烧卖 香菇猪肉烧卖 材料：香菇猪肉白菜馅：猪肉，香菇，大白菜，葱姜适量，调味品适量（料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖） … Continue reading 香菇猪肉烧卖的做法_香菇猪肉烧卖怎么做_家常菜

如何使蟹棒做成的皮不散裂——蟹肉卷(附一个小窍门） 一到年底，事情就多得不得了，各种会议、培训就都来了，领导平时不安排，到了年底，为了迎接检查，突击安排，真受不了。忙得团团转。 … Continue reading 蟹肉卷的做法_蟹肉卷怎么做_家常菜