扣肉 - 超小厨美食

奉化芋艿头扣肉煲的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于奉化芋艿头扣肉煲这 … Continue reading 奉化芋艿头扣肉煲的做法

冬菜扣肉是较为出名的一种扣肉食物，带有川味的冬菜扣肉是一绝。扣肉其实就是一种倒扣肉到盆中的装盘方式，但是因为味道浓郁，造型特别而受大家喜爱。下面来看看冬菜扣肉怎么做好吃吧。冬菜扣肉怎么做好吃一、冬 … Continue reading 冬菜扣肉怎么做好吃_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

五花肉大家一定都吃过，但是用五花肉做美味的扣肉你们试过吗？知道怎么用五花肉做扣肉吗？如果不知道可以和小编一起去学习一下。怎么用五花肉做扣肉用五花肉做扣肉的材料平时在家中用五花肉做扣肉 … Continue reading 怎么用五花肉做扣肉在家做扣肉材料和步骤教程_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

扣肉是比较有名的一道佳肴，尤其是在春节的时候，很多的家庭都会做这道菜的。扣肉一般都是用猪的五花肉，经过煮熟、添加调料在经过油炸最后切成肉片。经过这样制作的猪肉会口感鲜美，不油腻，肉质软烂，适合老人和小 … Continue reading 家常做扣肉的配料

扣肉的做法有哪些答：扣肉的家常做法一：梅菜扣肉梅菜扣肉可以说是总众多扣肉当中比较经典的一种，它的独特就在于这梅菜的味道。食材准备五花肉，梅干菜，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，葱姜，盐，油，白酒。 … Continue reading 扣肉

湘菜版梅菜扣肉材料带皮五花肉500 克、梅干菜 ( 宜宾芽菜也行，那就叫咸烧白了，四川风味的）100 克、甜酒水（醪糟水）一小碗、酱油 1 汤匙（15ml）、料酒 1 茶匙（10ml ）、盐 … Continue reading 湘菜版梅菜扣肉的做法_湘菜版梅菜扣肉怎么做_湘菜版梅菜扣肉的家常做法_懒做型

这道五福扣肉使用了五种食材:五花肉、丸子、香菇、冻豆腐、鹌鹑蛋。五花肉、丸子和蛋代表着富足，就像老辈人讲的那样，过年时桌上有肉，意味着这户人家生活富裕。豆腐是用来解腻的，更重要的是豆腐的谐音是"多福 … Continue reading 五福扣肉的做法_五福扣肉怎么做_家常菜

糟扣肉原料：猪五花肉750克，香糟45克。调料：白糖50克，绍酒25克，葱、姜各20克，味精15克，精盐12克，酱油、猪肉汤适量。糟扣肉的做法 1、将已出水的五花肉皮朝下，放入垫有竹箅的砂锅中。 … Continue reading 糟扣肉的做法_糟扣肉怎么做_家常菜

扣肉肉质鲜美软滑,咸甜适中,肥而不腻,色香味俱佳。是客家人宴席上的必点的美味菜肴。五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。扣肉原 … Continue reading 扣肉的做法_扣肉怎么做_家常菜