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翻腾冰箱找到了这块牛肉，解冻后用这块牛肉做了一菜一汤，菜嘛就是今天的【蒜香豉汁牛肉】啦，至于汤嘛动动脚趾头估计你应该能想到的，哈哈。 做菜、拍菜、写博只是个人的兴趣爱好而已。我用我的的做法，做出我觉得 … Continue reading 蒜香豉汁牛肉的做法_蒜香豉汁牛肉怎么做_家常菜

这几天阳光真是太明媚了，气温也一直都在二十七八度，走在校园里，看到很多人都已经换上了清爽的夏装，真的让人有种错觉夏天到了哈。夏天到了估计女生们都开始行动起来了，不仅要减肥还要积极准备防晒避暑工作，防晒 … Continue reading 南瓜荷兰豆炒牛肉的做法_南瓜荷兰豆炒牛肉怎么做_家常菜

芥蓝牛肉 主料：芥蓝200克，牛肉150克，鸡蛋1个。 调味料：盐、味精、香油、植物油、姜末、水淀粉、鸡汤各适量。 芥蓝牛肉的做法 1.芥盆洗净，用开水烫过后立即用冷水过凉，切成段后在盘中摆好，备用。 … Continue reading 芥蓝牛肉的做法_芥蓝牛肉怎么做_家常菜

今天这道菜的做法，基本上跟川菜的回锅肉差不多，只是用卤好的牛腱代替煮熟的猪肉，别有一番风味。 卤牛肉的时候我一次一定会多卤一点，之后分割成一小块一小块放在冰箱冷冻，想吃的时候，拿出来用很方便。 香辣的 … Continue reading 莲藕酱爆牛肉的做法_莲藕酱爆牛肉怎么做_家常菜

五彩牛肉粒与香脆核桃的美味邂逅 五彩牛肉粒是我家经常做的一道快手菜，一次无意中加入了烤过的核桃粒，给我带来了大大的惊喜，口感真好，真没想到香脆的核桃跟五彩牛肉粒的无意邂逅，会带来这么美好的味道，真好吃 … Continue reading 五彩牛肉粒的做法_五彩牛肉粒怎么做_家常菜

炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜， … Continue reading 蚝油草菇滑炒牛肉的做法_蚝油草菇滑炒牛肉怎么做_家常菜

牛肉烧白萝卜 食材:牛肉100克，白萝卜100克，酱油15毫升，料酒2.5毫升，葱花1克，姜末5克。 牛肉烧白萝卜的做法 (1)将牛肉洗净，切成块；将白萝卜去皮，切成滚刀块，用开水烫一下。 (2)将牛 … Continue reading 牛肉烧白萝卜的做法_牛肉烧白萝卜怎么做_家常菜

美好味道炒出来－－牛肉炒米线 云南米线，顾名思义是用米加工而成的，是云南当地的著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有 … Continue reading 牛肉炒米线的做法_牛肉炒米线怎么做_家常菜

以讹传讹的土豆牛肉说－－红烧土豆牛肉 如今人们越来越讲究吃的健康，所以大家也都会比较注重食物的搭配。但是现在很多坊间关于食物相克的传说，在我看来，其中当然有很多是确实如此，但也不乏有些是无稽之谈。就拿 … Continue reading 红烧土豆牛肉的做法_红烧土豆牛肉怎么做_家常菜