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　　被告：牛奶 　　控词 　　明星代言人小甜甜Britney和Elton.John在美国大张旗鼓宣传一杯牛奶好处多多时，反对的呼声也在持续高涨，批评人士言之凿凿： 　　1.高脂牛奶导致胆固醇超标。 　 … Continue reading 牛奶鸡蛋吃多了是好是坏？(组图)

　　蛋白质作为三大营养物质之一，占糖尿病患者一天可摄入的总热量的15-20%。而奶制品是最常见的，也是糖尿病患者最常选择的一种优质蛋白质产品。 　　而市场上奶制品种类繁多，各有不同。作为糖尿病患者，为 … Continue reading 糖友如何选择奶制品?看看您选对了没有

牛奶富含钙、磷、铁等无机盐物质．还含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素等。而滋补药则含糖、人参皂甙、甘草甜素等有机成分。牛奶中的钙、磷、铁等容易和滋补 药中的有机物质发生反应．生成难溶、稳定的化 … Continue reading 滋补药能与牛奶同服吗

有些人喝牛奶时喜欢在其中加入巧克力，以去除牛奶中的怪昧。事实上，这种做法是不科学的。 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸。两者如果同时进食，牛奶中的钙就会与巧克力中的草酸结合，生成不溶于水 … Continue reading 牛奶与巧克力同食不科学

牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中则含有大量的鞣酸。二者同时饮用时，茶水中的鞣酸会与牛奶中钙离子发生反应，生成沉淀，从而影响的钙离子在胃肠中的吸收，不但降低了牛奶的营养价值，时间长了还可能引起结石。因此 … Continue reading 牛奶不宜与茶水同饮

有些人不注意科学饮食，经常刚喝完牛奶就吃橘子，这对健康是很不利的。 正常情况下，牛奶进入胃和十二指肠后，其中的蛋白质会与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合，然后进入小肠。如果喝完牛奶立即吃橘子，牛奶中的蛋白质就会 … Continue reading 牛奶与橘子同食于健康不利

豆浆和牛奶都是富含营养的饮品，有人认为将其一同烹煮饮用，可以同时吸收豆浆和牛奶的营养。这种想法实际上是错误的。 因为，豆浆和牛奶虽然都需要加热煮沸饮用，但两者成分不同，烹煮的要求也就不同。豆浆中含有胰 … Continue reading 豆浆和牛奶不可同煮