其实所谓“好的”或“适宜”的烹调法，除了必须考虑食物/食材的特性、适口性之外，同时要考虑到营养素的保留、流失及身体可利用率等。当然，每一种烹调方法都有其特色，没有所谓的对错，只有所谓的适用性。 … Continue reading 煎、煮、炒、炸哪种烹调法留得住营养？
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电饭煲煎双蛋 材料 西班牙大鸡蛋2只 米糠油半至一汤匙 做法 1 意大利品牌米糠油 属于 健康油 如没有可用其他油代替 2 西班牙 鸡蛋 属于 欧洲鸡蛋 如没有可用其他鸡蛋代替 3 油放入 电饭煲 内 … Continue reading 电饭煲煎双蛋的做法_电饭煲煎双蛋怎么做_电饭煲煎双蛋的家常做法_邓亚红