标签： 炸

香菜南瓜炸 材料 南瓜630g 中筋面粉140g 太白粉2T 水180~190g 香菜末适量 塩适量 炸油适量 做法 1 南瓜洗净切片.(南瓜皮…

炸大虾 材料 虾，盐，生粉，油 做法 1.将虾去头去壳切开拍扁，用盐稍腌。 2.拍上生粉入油锅炸熟就行了。 3.好了。

炸虾 材料 主料：青虾500克， 调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克 做法 1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出…

炸琵琶虾 材料 主料：新鲜大明虾4只（约重250克），虾肉75克，猪肥肉25克，精白面包200克，火腿15克，鸡蛋清50克，鸡蛋皮25克， 辅料…

台式炸牡蛎 材料 牡蛎300g 起司脆酥粉少许 蛋黄1颗 米酒少许 九层塔少许 做法 1 九层塔和牡蛎洗净后，用餐巾纸擦干。 2 加少许米酒浸醃…

炸牡蛎 材料 牡蛎1 太白粉1 胡椒盐1 蒜头1 吸油纸1 做法 1 将牡蛎洗干净后擦干抹太白粉,就可以炸油锅，只要牡蛎浮起就可捡起 2 使用吸…

香炒炸牡蛎 材料 牡蛎约20颗 蛋1个 太白粉1+3大匙 盐、胡椒适量 清酒或米酒2大匙 生姜末1大匙 青菜一些 青葱2根 白醋1大匙 香麻油适…

炸萝卜丸子 材料 大萝卜250克，鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克)，酱油1／2大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，胡椒粉、葱、姜末各少…

炸菱角 材料 酥炸粉100克 水80克 黄金玄米油10c.c. 菱角300克 做法 1 粉浆先调好，加一点点油可以更酥脆 2 菱角仁沾粉后下锅油…