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柴鱼风味干面 ♪ 台东农产好料理 材料 池上米面条一把 青菜一把 蒜数瓣 鲣鱼酱油2T 柴鱼花一把 做法 1 【About 食材】柴鱼花、米面条…

和风柴鱼凉面 ♪ 台东农产好料理 材料 池上米面条一把 水足够煮面的量 玄米油少许 七味唐辛子随意 葱花随意 山海经脉柴鱼花from台东随意 冷…

柴鱼昆布高汤 材料 昆布1片，柴鱼30g，水100㏄ 做法 1.锅中加水放入昆布及柴鱼片，用中火加热。 2.慢慢煮至即将沸腾时（约90℃），将昆…

昆布柴鱼高汤 材料 昆布25cm，柴鱼片40g，水3000c.c 做法 1.将昆布以布擦干净备用。 2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅，以中火煮…

柴鱼花生麦粥 材料 米0.08勺，燕麦0.08勺，荞麦0.08勺，小麦0.08勺，花生仁100克，柴鱼肉100克 做法 1.将米、麦及花生仁洗净…

柴鱼萝卜煮 材料 白萝卜400公克，柴鱼片1大匙，昆布柴鱼高汤600㏄，味淋1大匙，酱油1大匙 做法 1.白萝卜去皮洗净，切块，备用。 2.将作…

柴鱼节瓜煲猪肉 材料 柴鱼肉60克，节瓜1个，瘦肉250克，姜1片，盐适量 做法 1.柴鱼肉洗净浸软；节瓜去皮洗净后切段；瘦肉洗净后切块焯水。 …

柴鱼麻糬烧 材料 中种面糰：66公克，高筋面粉110公克，新鲜酵母4公克　，主面糰：28公克　，水4公克，奶粉5公克，细砂糖17公克　，盐2公克…

柴鱼白菜卷泡菜 材料 1.大白菜1颗，小黄瓜10条，2.柴鱼2杯，蒜末5大匙，姜末3大匙，3.葱5支，1.盐1/3杯，2.辣椒粉3大匙，芝麻油1…

凉拌柴鱼韭菜 材料 韭菜300公克，柴鱼片30公克，蒜末5公克，姜末5公克，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，糖1小匙，开水1大匙，香油1大匙 做法 1…