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腌笃鲜，是江南一带的特色菜肴，是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。"腌”，就是 … Continue reading 私房菜腌笃鲜如何烧 最好吃的私房菜腌笃鲜怎么做_私房菜腌笃鲜的做法_家常菜

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富的家常菜。香菇不仅营养丰富，特有的香味也备受人们的喜爱。春笋炒香菇，其特有的口味和丰富的营养，极其利于身体的健康，或许因为 … Continue reading 春笋炒香菇的做法_春笋炒香菇怎么做_家常菜

简单版油闷春笋 原料：春笋350克，火腿片25克，清汤200克。 调料：植物油500克，酱油25克，白糖15克，料酒10克，香油5克，精盐、葱末各3克，味精2克。 简单版油闷春笋的做法 1、将春笋去根 … Continue reading 简单版油闷春笋_油闷春笋的做法_家常菜

又到了吃春笋的好时光。春笋和芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、蘑菇、莴苣、蚕豆一起，并称为"春八鲜”，此说出自石友三《金陵野史》中的《春八鲜与野菜》。 "无数春笋满林生，柴门宻掩断人行&rdqu … Continue reading 春笋炒干牛肉丁的做法_春笋炒干牛肉丁怎么做_家常菜

自给自足——酸菜炒春笋 昨天挖的野生春笋，人家还送了两大棵 回家煮了一半，居然一锅满了 婆婆的她直接就切片炒起来给大家吃了，大家一致说太好吃了，甜甜的，脆脆的，没有一点的渣 现 … Continue reading 酸菜炒春笋的做法_酸菜炒春笋怎么做_家常菜

挑战你的饭量极限【春笋干煸咸肉】 材料 春笋 腊肉 角瓜 配料 姜 大蒜 胡椒粉 盐 干辣椒段 春笋干煸咸肉的做法 1.春笋事先切成块煮熟，这样可以去除笋子的涩味 2.腊肉切成薄片，在分切成条状 3. … Continue reading 春笋干煸咸肉的做法_春笋干煸咸肉怎么做_家常菜

浓油赤酱的炖菜，烟熏火燎的炒菜，估计让每一个厨房小白望而却步。今天这道春笋的做法，就是拯救小白的。别看水煮或者清蒸的菜菜们看着很小清新的样子，其实，人家味道是非常好哒，除了最大程度的保留了营养，锁住了 … Continue reading 油淋春笋的做法_油淋春笋怎么做_家常菜

春天必不可少的一道菜---油焖春笋 油焖春笋是我们杭州这边的特色菜，应该算是传统名菜吧，这道菜做法简单，咸鲜适口，营养丰富，在春天，几乎每户人家都会做下这道菜。 菜系及功效：家常菜做法大全 油焖春笋材 … Continue reading 油焖春笋的做法_油焖春笋怎么做_家常菜

春日里要尝鲜——油焖笋 今天不罗嗦，忙着收拾东西。打包的技术渐长，以后实在没地儿混，可以考虑给人淘宝店家打包混口饭吃！当然，他们得舍得增加包装成本！ 春天里一定不要错过吃春笋， … Continue reading 春日里要尝鲜—油焖笋_油焖笋的做法_家常菜

这几天到菜市场，摊主们也很头疼我这顾客，我听不懂四川话，可是他们普通话又说不好，搞的买个菜也很费时。天不怕地不怕就怕四川人说普通话，真是这样，因为他们说普通话我也听不大懂&he11ip;&am … Continue reading 腌笃鲜怎么做_腌笃鲜的做法_家常菜