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对于现在很新鲜的春笋那真是爱的不行（要知道，如果不赶紧吃，又要等上一年，所以千万不要错过）。春笋做法很多，可谓"荤素百搭”。春笋与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、 … Continue reading 春笋小炒肉的做法_春笋小炒肉怎么做_家常菜

咸肉烧春笋 主料：咸肉250g、嫩春笋300g 调料：葱段5g、白糖10g、黄酒25毫升、味精3g 咸肉烧春笋的做法 1、将咸肉用热水洗净，放入锅中加水淹没，旺火烧开后转小火。 2、然后加盖约煮20分 … Continue reading 咸肉烧春笋的做法_咸肉烧春笋怎么做_家常菜

腌笃鲜，是江南一带的特色菜肴，是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。"腌”，就是 … Continue reading 私房菜腌笃鲜如何烧 最好吃的私房菜腌笃鲜怎么做_私房菜腌笃鲜的做法_家常菜

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富的家常菜。香菇不仅营养丰富，特有的香味也备受人们的喜爱。春笋炒香菇，其特有的口味和丰富的营养，极其利于身体的健康，或许因为 … Continue reading 春笋炒香菇的做法_春笋炒香菇怎么做_家常菜

简单版油闷春笋 原料：春笋350克，火腿片25克，清汤200克。 调料：植物油500克，酱油25克，白糖15克，料酒10克，香油5克，精盐、葱末各3克，味精2克。 简单版油闷春笋的做法 1、将春笋去根 … Continue reading 简单版油闷春笋_油闷春笋的做法_家常菜

又到了吃春笋的好时光。春笋和芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、蘑菇、莴苣、蚕豆一起，并称为"春八鲜”，此说出自石友三《金陵野史》中的《春八鲜与野菜》。 "无数春笋满林生，柴门宻掩断人行&rdqu … Continue reading 春笋炒干牛肉丁的做法_春笋炒干牛肉丁怎么做_家常菜

自给自足——酸菜炒春笋 昨天挖的野生春笋，人家还送了两大棵 回家煮了一半，居然一锅满了 婆婆的她直接就切片炒起来给大家吃了，大家一致说太好吃了，甜甜的，脆脆的，没有一点的渣 现 … Continue reading 酸菜炒春笋的做法_酸菜炒春笋怎么做_家常菜

挑战你的饭量极限【春笋干煸咸肉】 材料 春笋 腊肉 角瓜 配料 姜 大蒜 胡椒粉 盐 干辣椒段 春笋干煸咸肉的做法 1.春笋事先切成块煮熟，这样可以去除笋子的涩味 2.腊肉切成薄片，在分切成条状 3. … Continue reading 春笋干煸咸肉的做法_春笋干煸咸肉怎么做_家常菜