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春笋最鲜嫩的吃法——笋尖煎蛋 当把春笋枯黄的笋衣一片片剥去，逐渐袒露出光洁的笋肉，在阳光下，如象牙般闪烁着温润的光。 春笋的味道，就这样伴小桥、流水、人家的日子，在我的记忆里， … Continue reading 笋尖煎蛋的做法_笋尖煎蛋怎么做_家常菜

让春笋象红烧肉一样在舌尖上跳舞——酱香春笋 好雨时节，春笋纷纷的开始大量上市。我家的春笋，也是不断的有朋友拿来给我们。竹笋一年四季都有，但只有春笋和冬笋味道最佳。春笋味道清淡鲜 … Continue reading 酱香春笋的做法_酱香春笋怎么做_家常菜

春笋营养丰富，这个季节正好是春笋的收获季节，又鲜又嫩，美味可口。油焖春笋是杭州的一道名菜，主要体现为油多糖多，色泽红亮，鲜嫩爽口。 油焖春笋做起来相当简单，不用加很多调料，因为其他调料会掩盖春笋本身独 … Continue reading 油焖春笋怎么做好_油焖春笋的做法_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 烧拌春笋 原料：春笋(鲜的)100克，香油、干辣椒、酱油、糖、味精各适量。 烧拌春笋的做法 (1)选大致相等的笋，用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上，烧熟，取出后去壳和老根，用手撕成条 … Continue reading 烧拌春笋的做法_烧拌春笋怎么做_家常菜

荠菜是好东西，在春天大人小孩适当多吃是不无裨益的。民间有有"阳春三月天，荠菜赛灵丹”一说。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量 … Continue reading 春笋荠菜的做法_春笋荠菜怎么做_家常菜

一口吃进春天的味道---春笋荠菜炒虾仁 春天的时令野菜中荠菜绝对算是耀眼的明星，口感清新，营养丰富，并含有丰富的膳食纤维，促进肠道健康的同时，又有健胃消食、明目降压等功效，可见春天吃荠菜，保健又营养。 … Continue reading 春笋荠菜炒虾仁的做法_春笋荠菜炒虾仁怎么做_家常菜

唐朝景岑禅师说："平常心即是道”，所谓平常心就是"累了应该休息，饿了应该吃饭”。但我们则往往累了不知道要休息，饿了没有好好吃饭。平常生活所表现的衣、食、住、行本来应该是喜悦的事 … Continue reading 春笋炒鸭胗的做法_春笋炒鸭胗怎么做_家常菜

最具江南风情的三杯鸡做法 春天江南最热门最有代表性的食材是什么？ 毫不犹豫的告诉你，春笋。 春笋正鲜嫩，赶紧的尝试各种做法， 江南一带春笋最经典的做法是"油焖春笋”和"腌笃鲜” … Continue reading 春笋三杯鸡的做法_春笋三杯鸡怎么做_家常菜

上次做过春笋红烧肉，非常的美味，LG几次提到说没有吃够。就又买了个春笋，做了这黑椒味道的干煸春笋五花肉。 这道菜纯粹是我自己瞎折腾出来的，加了黑胡椒碎的春笋五花肉很有西餐的味道呢，哈哈。 黑椒味的干煸 … Continue reading 干煸春笋五花肉的做法_干煸春笋五花肉怎么做_家常菜

以"附庸风雅”的名义吃肉----春笋红烧肉 春食鲜笋究竟对人体有没有好处？看了一些资料，说法不一。有说其生发之气有助春天人体阳气生发，也有说笋乃发物不可多食。其实，任何食物对人体都是有帮助 … Continue reading 春笋红烧肉的做法_春笋红烧肉怎么做_家常菜