梅菜扣肉如何做_梅菜扣肉的做法_家常菜

适合夏天吃的梅菜扣肉 梅菜扣肉,是绍兴的传统菜肴,在这道菜中梅干菜不仅释放出自身独特的咸鲜香味,同时又吸收了五花肉的油脂和肉香,变得香滑油润,而五花肉吸收了梅干菜的咸香肥而不腻,菜香肉香交互辉映,是梅 … Continue reading 梅菜扣肉如何做_梅菜扣肉的做法_家常菜

梅菜扣肉的制作方法_梅菜扣肉的做法_家常菜

这道梅菜扣肉平时不是经常做来吃了,现今社会要求饮食要清淡,但偶然放纵一下也是未尝不可的,今天就做一个梅菜扣肉解解馋吧!小时候只要逢年过节肯定是要有这么一道解馋的大肉菜。也许现在的日子越过越好,餐桌上都 … Continue reading 梅菜扣肉的制作方法_梅菜扣肉的做法_家常菜

荤素扣肉的做法_荤素扣肉怎么做_家常菜

相信很多人提起梅菜扣肉都会赞不绝口,梅菜扣肉实在太好吃了。今天小编给大家介绍一下怎么自己在家里做豆腐扣肉,用豆腐和梅菜做出来的菜效果很不一样,味道也是非常不错哦! 荤素扣肉 原料:五花猪肉250g,食 … Continue reading 荤素扣肉的做法_荤素扣肉怎么做_家常菜

土豆扣肉的做法_土豆扣肉怎么做_家常菜

婆婆给了我一块特别漂亮的五方花肉,这极好的食材可不能随便烧个红烧肉之类的浪费了。 超市里的五花肉,都是切成了一条条的,想买到五方不大容易。 琢磨了一阵,决定做扣肉,让这块销魂的五花肉来一次更华丽的蜕变 … Continue reading 土豆扣肉的做法_土豆扣肉怎么做_家常菜

梅菜扣肉家常做法_梅菜扣肉的做法_家常菜

添加两种食材,让梅菜扣肉颜色更红艳明亮——梅菜扣肉 梅菜扣肉是很多人的最爱,那颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,让人食指大动,大快朵颐地吃肉。 夹一块肉放入嘴里,咀嚼着,那梅菜浓郁芳 … Continue reading 梅菜扣肉家常做法_梅菜扣肉的做法_家常菜

家常扣肉的做法_家常扣肉怎么做_家常菜

肉皮上色的三个要点-扣肉 扣肉的难点就在肉皮上色,因为扣肉上桌时,肉皮要在上面展现给客人。 但因为肉皮光滑,上色就较困难。 做到以下三点,轻松给肉皮上色,就像给长城贴上了瓷砖。 1.刀刮肉皮好上色:肉 … Continue reading 家常扣肉的做法_家常扣肉怎么做_家常菜

图解正宗梅菜扣肉怎么做 高手教你梅菜扣肉的小技巧_梅菜扣肉的做法_家常菜

今天分享的这款梅菜扣肉是粉丝群里的一位来自广西的高手分享的,对于这道梅菜扣肉,这位朋友做了详细解说,叶子翻版的时候有些误差,有的地方按照叶子的理解来做了,另外就是因为叶子家先生平常不吃红腐乳,所以叶子 … Continue reading 图解正宗梅菜扣肉怎么做 高手教你梅菜扣肉的小技巧_梅菜扣肉的做法_家常菜

皱纱扣肉的做法_皱纱扣肉怎么做_家常菜

扣肉经高温油炸、长时蒸制,肉皮起皱褶,形似皱纱,成熟后翻扣在盘中故名。 皱纱扣肉 主料:花猪肋条肉中段850g 配料:净菠菜150g 调料:酱油75毫升、白糖10g、黄酒50毫升、味精3g、色拉油10 … Continue reading 皱纱扣肉的做法_皱纱扣肉怎么做_家常菜

梅菜扣肉的做法_梅菜扣肉怎么做_家常菜

适合夏天吃的扣肉——梅菜扣肉 我们广西这里过年过节一般比较喜欢做香芋扣肉,但是现在这个季节已经买不到好的槟榔芋头了。 那么大热的天,又想吃点浓香软糯的扣肉过过嘴隐,还是选择梅菜 … Continue reading 梅菜扣肉的做法_梅菜扣肉怎么做_家常菜

金针香菇扣肉的做法_金针香菇扣肉怎么做_家常菜

不仅喜欢金针菇的筋爽,更加喜欢鲜香菇的那种香滑的感觉,索性就用做金针肉卷剩下来的猪肉下脚料来一起做了这道风味独特的金针香菇扣肉,这道菜品可以批量制作以后放入冰箱冷冻,啥时候想吃取出来,微波炉加热一下即 … Continue reading 金针香菇扣肉的做法_金针香菇扣肉怎么做_家常菜