扣肉的制作方法是什么? 答:【扣肉的做法】食材:肥瘦相间的带皮五花肉1块,白醋半小碗,盐2小匙,十三香1小匙,蒜5粒,沙姜1小颗,生抽2小匙,蚝油2小匙。制作步骤 1,新鲜的带皮五花肉清洗干净,外皮不 … Continue reading 扣肉的做法
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扣肉的做法_扣肉怎么做_家常菜
扣肉肉质鲜美软滑,咸甜适中,肥而不腻,色香味俱佳。是客家人宴席上的必点的美味菜肴。 五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 扣肉 原 … Continue reading 扣肉的做法_扣肉怎么做_家常菜