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酒香糖心蛋。台湾菸酒纯米料理米酒 材料 鸡蛋6颗 红标纯米料理米酒300cc 清水100cc 酱油100cc 白砂糖2大匙 做法 1 室温蛋 煮…

蒜末酒香虾。台湾菸酒纯米料理米酒 材料 鲜虾50Gg 蒜末10瓣 红标纯米料理米酒60cc 胡椒盐适量 做法 1 准备材料:鲜虾剪须去长须,背部…

台湾饭团 材料 1.糯米200克 2.土豆丝适量 3.肉松适量 4.火腿1根 做法 1.糯米用纯净水浸泡8小时后，用木桶蒸熟，然后用勺子舀出。 …

台湾名小吃虾扯蛋 材料 低筋面粉50g 鲜虾12只 鹌鹑蛋12个 泡打粉2g 玉米淀粉8g 清水85ml 芝士碎50g 食用油适量 做法 1 准…

台湾小吃* 筒仔米糕 材料 长糯米450g 水2杯 香麻油几滴 鸡蛋2~3颗 猪肉丝100g 干香菇6朵 干虾米3大匙 姜末适量 米酒适量 香麻…

台湾小吃虾仁煎 材料 虾仁35~40尾 鸡蛋6个(小) 小白菜适量 地瓜粉250g 太白粉125g 水500c.c 青葱1支 盐½茶匙 市售海山…

台湾正统小吃米粉炒 材料 细干米粉1包 梅花肉丝250g 猪油3大匙 植物油3大匙 虾米30g 干香菇10朵 红葱酥3大匙 高丽菜400g 胡萝…

超简单的台湾小吃摊鱼丸汤 材料 鱼丸爱吃多少自己加 姜片一些些 芹菜（可略）一点点 胡椒粉一点点 盐一小匙 香油（可略）2滴 做法 1 煮水，滚…

台湾小吃碗粿 材料 猪绞肉320g 蒜头4瓣 清酱油40g 荫酱油25g 香菇7～8朵 米酒45g 糖20g 五香粉1/4茶匙 白胡椒粉1/4茶…

台湾小吃萝卜糕 材料 萝卜1斤多 米粉600g 太白粉60g 油葱酥7大匙 虾米35元 白胡椒粉2小匙 盐适量 鸡粉适量 水1800ml 做法 …