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台式肉燥炒米粉-牛头牌端午好香拌 材料 米粉200g 虾米一小把 葱一支 红萝卜适量 菇类适量 高丽菜1/4颗 猪肉适量 红葱肉燥适量 盐适量 …

【经典台式炒米粉】 材料 纯米米粉200g 水400cc 橄榄油或蔬菜油1大匙 葱白/葱花2-3根 自制油葱酥1大匙 芹菜末/香菜适量 酱油2大…

台式酸辣汤面 材料 肉丝少许 红萝卜半条 豆腐半盒 黑木耳1朵 猪血半块 葱1根 清水800cc 酱油50cc 白醋50cc 香油少许 辣椒油少…

像粽子的台式油饭 材料 长糯米1杯 泰国米1.5杯 干香菇2朵 猪肉丝2/3饭碗 虾米1/3饭碗 姜末1大匙 盐少许 榨菜2大匙 酱油2大匙 油…

台式花生麻花卷 材料 高筋面粉280g 糖22g 奶油15g 盐3g 牛奶+蛋200g 速发酵母3g 海苔粉适量 白芝麻适量 花生酱适量 做法 …

台式鲜肉虾仁肠粉 材料 板条1包8片 绞肉200g 虾仁150g 炸洋葱丝30g 胡椒盐少许 香油少许 蚝油50g 水150cc 太白粉1匙 做…

台式便当炸排 材料 里肌肉数片 做法 1 利用肉锤均匀的搥开里肌肉的纹理，使肉质更软嫩，肌肉面积变大变薄，也比较容易炸熟。 2 拍打些许带皮蒜头…

台式汉堡肉 材料 猪绞肉600g 洋葱1颗 荸荠200g 红萝卜半条 葱适量 酱油适量 盐适量 水适量 太白粉适量 酒适量 白胡椒适量 香油适量…

台式蒜蓉辣椒酱 材料 辣椒处理好100克 大蒜处理好50克 黑豆鼓(湿的)25克 玄米油100克 盐8克 黄砂糖15克 米酒一大匙 做法 1 事…

古早味台式地瓜稀饭 材料 小地瓜3条 白米1.5杯 砂糖3大匙 做法 1 小地瓜削皮切成小丁或刨成细丝(煮比较快)，喜欢吃特大块的就随自己意思切…