台式汉堡肉的做法_台式汉堡肉怎么做_台式汉堡肉的家常做法_陈宇虹

台式汉堡肉

材料

猪绞肉600g


洋葱1颗


荸荠200g


红萝卜半条


葱适量


酱油适量


盐适量


水适量


太白粉适量


酒适量


白胡椒适量


香油适量

做法

1. 

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   将食材切成小丁，放入盐、酱油均匀搅拌

2. 

   2

   太白粉调水拌入食材，增加食材间的黏性。

3. 

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   用手来回拍打绞肉，把空气拍出来，食材不会散开就可以

4. 

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   绞肉整成圆形即可

5. 

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   完成