揭开亚硝酸盐食物的三个谎言

  日前,广州8名路人先后食用路边摊的卤鸭脖后中毒送医,医生表示,该名病人若再晚救十分钟或丧命。一时间,亚硝酸盐中毒再次成为热点。不少市民“谈盐色变”。然而,亚硝酸盐真的如我们认识这般吗?隔夜菜,腌菜 … Continue reading 揭开亚硝酸盐食物的三个谎言

火锅汤煮太久还能喝吗?会亚硝酸盐中毒吗

  很多人都听说,火锅汤不能喝,其中含有毒物。有些朋友问,是什么时候不能喝呢?刚煮的也不能喝吗?煮久的汤一点都不能喝吗?这个问题,关键还是要数据说话。火锅汤中的危险,除了让痛风病人担心的嘌呤类物质,还 … Continue reading 火锅汤煮太久还能喝吗?会亚硝酸盐中毒吗

三餐不离咸菜 大叔中毒进医院

  男子喜欢吃口味重食品,尤其是腐乳、榨菜等,一日三餐都少不了。日前,他突发亚硝酸盐中毒住进了医院。专家提醒,腌菜最好少吃,一天别超过10克。   47岁的刘先生偏“重口味”,近来,趁着电商做活动,一 … Continue reading 三餐不离咸菜 大叔中毒进医院

多喝水有益健康?这5种水喝了反而会生病

  网络上很多普及要多喝水的保健文,医生也建议我们每天要多喝水,因为多喝水真的有益健康。但是小编要提醒大家,我们不但要多喝水,还要喝对水,因为喝错了水,可能反而会伤害健康,带来疾病。下面这几种水就不建 … Continue reading 多喝水有益健康?这5种水喝了反而会生病