标签： 五花肉

要做好红烧肉，食材的选择至为关键。最好是选择肋条五花肉，肥瘦相间，不同的层次形成不同的口感。 另外火候的把握也尤其重要，做这道菜需使用大火炒至金黄，再用小火炖煮，最后再大火收汁。炖煮时一定要使用稳定而 … Continue reading 家常红烧肉的简单做法_红烧肉的做法_家常菜

之前吃菱角最爱的方式就是水煮，这次改了个做法，变成了菱角烧肉，感觉菱角虽然经过长时间的煮制，但还是很爽脆，而且还不吸油，还是很不错的。。 做这道菜的时候收到的有机茶树油，整个山茶油颜色呈淡淡的黄色，还 … Continue reading 菱角烧肉的做法_菱角烧肉怎么做_家常菜

以前上学时，学校旁边的小饭馆里，厨师炒的回锅肉，肉质软而筋道，红油亮而香，在那时，每和闺蜜一起去这家小饭馆，这道回锅肉是必点之菜，不仅因为它香，真的是很下饭！ 时至今日，回想起来，都要咽口水了 过年时 … Continue reading 家常味饼子回锅肉的做法_家常味饼子回锅肉怎么做_家常菜

立夏了，门口菠萝蜜树上传来蝉鸣声，小家伙每天放学总喜欢到树下寻找知了。时间就是这样，总是在不知不觉中过了春天又到夏天。 蒜苔花肉炒榨菜，从小就喜欢吃的菜，喜欢它，不仅仅是味道，更多是对小时候的依恋。 … Continue reading 蒜苔花肉炒榨菜的做法_蒜苔花肉炒榨菜怎么做_家常菜

寻找咱平时在家最火的美食之--------酸菜白肉 主料：酸菜 猪五花肉 红辣椒 调料：盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。 酸菜白肉的做法 1、将猪五花肉洗净，用刀 … Continue reading 酸菜白肉的做法_酸菜白肉怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 东坡肉原料:带皮五花肉750克，蜂蜜40克，姜汁20克，酱油75克，料酒125克，葱50克，大料5克，丁香1只，山奈两片，白芷两片。 东坡肉的做法: (1)五花肉刮毛洗净后，在沸 … Continue reading 东坡肉的做法_东坡肉怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 白切肉 原料:猪五花肉500克，辣椒油20克，酱豆腐15克，酱油35克，葱段、姜末各40克，蒜泥8克，韭菜花8克。 白切肉的做法 1)将猪五花肉改刀成约10厘米宽的块，放人开水锅 … Continue reading 白切肉的做法_白切肉怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 三鲜鳝丝汤原料：猪五花肉150克，鳝鱼200克，茭白50克、鸡蛋、精盐、料酒、味精、淀粉、高汤、熟猪油、香油、葱、姜各适量。 三鲜鳝丝汤的做法 1)猪五花肉洗净，切成丝，鳝鱼烫熟 … Continue reading 三鲜鳝丝汤的做法_三鲜鳝丝汤怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 腐乳烧肉的原料:主料：五花肉500克；配料：豆苗400克； 调料：红色腐乳50克红曲米40克绍酒40克葱段15克姜块15克白酒1克酱油10克精盐2.5克白糖20克料酒2.5克八角 … Continue reading 腐乳烧肉的做法_腐乳烧肉怎么做_家常菜