说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法由来已久,因为鱼和余是谐音,所以通常都会用鱼来表达年年有余的意思。特别是吃年夜饭时,饭桌上都会有一道鱼,也就是表示年年有余的意思。而年年有余所想要表达 … Continue reading 金钱荷包鱼的做法_金钱荷包鱼怎么做_家常菜
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肉馅的做法_肉馅怎么做_家常菜
肉馅 原材料:去膘五花肉250克、大葱段、生姜片 调味料:盐2克、鸡精1克、五香粉1克、酱油25毫升、花椒水、食用油 肉馅的做法 1.将去膘五花肉洗净,先切成小肉片,再剁成肉末。 2.将大葱段、生姜片 … Continue reading 肉馅的做法_肉馅怎么做_家常菜
香酥藕夹的做法_香酥藕夹怎么做_家常菜
藕夹是南方地区著名的家常菜。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等"年货”来招待亲朋好友。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血, … Continue reading 香酥藕夹的做法_香酥藕夹怎么做_家常菜