试着把普通的鸡蛋做出点儿新意，让每一餐都有点儿不同，仿佛能激发出更多的食欲，尤其是对付不爱吃鸡蛋的孩子和大人，于是有了这款百搭的肉沫卤蛋—— 以猪肉末和洋葱末做的卤汁，卤上几个 … Continue reading 肉沫卤蛋的做法_肉沫卤蛋怎么做_家常菜
标签： 卤蛋食谱
卤蛋红烧肉的做法_卤蛋红烧肉怎么做_家常菜
这次做的红烧肉，还是做的无油的，利用五花肉本身的油脂来做菜，既好吃又尽量减少脂肪的摄入。鸡蛋表面打上了花刀，更容易卤入味。小火咕嘟了1个多小时，红烧肉入口即化，口感超级好！尤其是肉皮，软软糯糯的，很养 … Continue reading 卤蛋红烧肉的做法_卤蛋红烧肉怎么做_家常菜
糖心卤蛋的做法_糖心卤蛋怎么做_家常菜
最爱拉面碗里的那半颗溏心蛋了，淡淡的褐色外皮，半凝固的黄蛋上那一团极具诱惑的晕染红，忍不住咬上一口，唉哟~满口的香浓嫩滑！那种嫩滑欲滴的口感让你停不下来！！尤其是加上自己配的香卤浸足一夜之后，比拉面馆 … Continue reading 糖心卤蛋的做法_糖心卤蛋怎么做_家常菜
啤酒卤蛋的做法_啤酒卤蛋怎么做_家常菜
这款啤酒卤蛋，真是应了越简单越好吃的道理——只是一罐啤酒和几勺酱油，竟然会有这样的好味道！ 经过高温的熬煮，啤酒中的酒精已经挥发殆尽，只留下淡淡的发酵过的大麦香气，配合着酱油的 … Continue reading 啤酒卤蛋的做法_啤酒卤蛋怎么做_家常菜
五花肉卤蛋的做法_五花肉卤蛋怎么做_家常菜
五花肉卤蛋 原料：五花肉300克，白煮蛋3个，葱、姜适量，八角1粒，桂皮1段，绍兴酒、冰糖、酱油适量 做法 1、热锅不放油，把洗净切块的五花肉放入煸炒至表面微微焦黄，有肉香和油脂渗出； 2、利用五花肉 … Continue reading 五花肉卤蛋的做法_五花肉卤蛋怎么做_家常菜