上海菜

上海本帮菜十大名菜答：水晶虾仁，曾被评为“上海第一名菜”，也是非常经典的一道本帮菜。相传在60多年前，一家上海饭店的师傅在粤菜清炒虾仁的基础上，采用了粤菜中的“中温油泡”烹饪技术，做出了晶莹剔透的水 … Continue reading 上海菜

连冲7个热搜！知名男星发文！

近日，爆款剧《繁花》收官 #繁花大结局#等多个话题接连登上热搜当天晚上包括胡歌在内的多名主演也发文庆祝电视剧收官目前该剧豆瓣评分高达8.4 评分人数超23万你看了吗？《繁花》不仅剧情引人 … Continue reading 连冲7个热搜！知名男星发文！

上海菜--红烧大排材料大排，葱粒、姜片、蒜，糖，老抽，腰果。做法 1. 大排洗净，刀背两面拍松。 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片 … Continue reading 上海菜--红烧大排的做法_上海菜--红烧大排怎么做_上海菜--红烧大排的家常做法_loria

说到上海市的本帮菜，如今早已已不是大家熟识的农家院凉拌菜，继而登堂为许多著名饭馆的特色菜了。之前婚丧喜庆必有的一些經典菜也逐渐渐隐。但不管怎样转变，本帮菜的制做基本功還是令很多人夸赞不己。下边来详细 … Continue reading 上海菜谱大全

简易版上海菜饭材料米2杯香肠4条蒜苗2枝橄榄油2T 虾米1把青江菜4朵酱油1T 做法 1 米洗净加点水，香肠冲洗一下放米上面，炊饭时一起炊熟。 2 虾米泡水后沥乾，青江菜切细丝，梗与叶分 … Continue reading 简易版上海菜饭的做法_简易版上海菜饭怎么做_简易版上海菜饭的家常做法_乘耘

香煎猪排佐上海菜饭餐盒材料青江菜适量玉米粒少许隔夜饭二碗猪里肌肉十片蒜头少许鸡蛋二颗做法 1 先将青江菜放下锅内拌炒 2 再将隔夜饭、玉米粒、蛋，下锅一起拌炒 3 上海菜饭✅再将已用少 … Continue reading 香煎猪排佐上海菜饭餐盒的做法_香煎猪排佐上海菜饭餐盒怎么做_香煎猪排佐上海菜饭餐盒的家常做法_杜沈蓥莹

上海菜饭材料米饭两碗油少许盐少许青江菜两把鸡肉块数块鸡汤块1～2块做法 1 先煮好汤头 2 在把青江菜切小块跟还有鸡肉块因为没有培根或是香肠就用鸡肉代替，所以味道会偏但是不会跑太多 3 … Continue reading 上海菜饭的做法_上海菜饭怎么做_上海菜饭的家常做法_褚昌权

黑木耳上海菜饭材料白饭1碗和风鲣鱼黑菇酱1/2罐青江菜3把青葱1把博客德国香肠1根盐适量白芝麻适量做法 1 准备和风鲣鱼黑菇酱、青葱、青江菜、德国香肠与白饭等食材。 2 将青江菜洗净 … Continue reading 黑木耳上海菜饭的做法_黑木耳上海菜饭怎么做_黑木耳上海菜饭的家常做法_陈悦萍

上海菜饭材料香肠3条清江菜5株米2杯鸡高汤2.2杯沙拉油2大匙蒜头1颗(也可省略) 盐适量白胡椒适量做法 1 米泡水10分钟后沥干,香肠切小丁,青江菜洗净后把梗跟叶分开,梗切小丁、叶 … Continue reading 上海菜饭的做法_上海菜饭怎么做_上海菜饭的家常做法_仇桂宏

鲜味上海菜饭材料燕麦1杯白米1杯干香菇3朵香肠2根蒜头3~4瓣青江菜3束酱油1匙五珍宝调和油2匙鲜菇鸡汤1包胡椒粉适量做法 1 备妥食材，分别将白米、干香菇洗净泡水15分钟备用 … Continue reading 鲜味上海菜饭的做法_鲜味上海菜饭怎么做_鲜味上海菜饭的家常做法_杜喜春