求教蜀菜行家的小菜--碳烤茄子是怎么做的?
问：经常去蜀菜行家吃饭，很喜欢他们家的小菜，尤其是碳烤茄子，非常好吃，...
答：简单。就是将茄子放碳火上烤或叫烧，烤后茄子的皮变黑，然后放水里将黑皮洗净，然后放姜蒜抹，酱油、味精、香油、吃得惯辣椒再放点红油辣椒。
索迪斯在五角场的就餐
问：我想为一下在五角场哪些地方可以用索迪斯餐饮卡？除了KFC，麦当劳和必胜...
答：元祖（元祖(五角场)） 四平路2346号(近国定路) 电话:51059509 蜀菜行家（蜀菜行家(五角场)） 淞沪路8号7楼 电话:65482782 味千拉面（味千拉面(淞沪)） 淞沪路8号又一城购物中心内 电话:13585632597/65482810 DQ冰淇淋（...
上海哪些地方的牛蛙比较好吃?
问：列举三个以上有名的餐馆、加地址与联系电话以及简介。谢谢。如果回答的...
答：1红辣椒(杨浦店)杨浦区邯郸路399号财富大酒店A区2楼(近国定路)021-55663691 55663692 干锅牛蛙 蓉城钵钵鸡 泼辣鱼 酸梅汁 羊棒骨 馋嘴蛙 口水鲶鱼 鸡丝凉面 2揽香川菜馆 静安区陕西北路278号金鹰国际购物中心8楼(近南...
上海的哪家美食店令你印象最深刻,性价比高?
问：多多例举...
答：茶餐厅---港丽 我就特别喜欢那里的蜂蜜厚多士 人均70 辣味---蜀菜行家 辣的地道,菜色不错 人均70 小吃街---吴江路 那里的川菜馆 都很便宜味道也不错 人均20 自助---禾苑 又是火锅又是烧烤 中午49一位 晚...
上海普陀区真光路附近酒店的联系方式
问：希望各位网友帮忙 ,找酒店 如提.谢谢!
答：电话: 021-61392297 4.大渔(百联中环店)地址: 普陀区真光路1288号百联中环购物中心内 电话: 021-61392300 5.蜀菜行家(百联中环店)地址: 普陀区真光路1288号4楼 电话: 021-61392932 ...
上海百联又一城哪些饭店比较好
问：就是上海杨浦区五角场那个 我想问一下有哪些饭店适合学生聚会，价格适中...
答：百联又一城里的饭店不是最多，蜀菜行家吃四川菜还不错；又一会里吃什么都有，环境也蛮好，只是价格稍高。其他还有大渔烧烤，韩林烧烤。至于你说的豆捞是五角场食品一店楼上的吗？如果是的话，电话是55669177 ...
天目笋尖的家常做法
答：作法：1. 把笋尖在开水里略微焯一下，为了除去笋尖的苦涩味儿，清洗，假如笋尖较为大，能够破一下刀。用盐腌两小时，再用冷水清洗去盐汁，沥去水。2. 鲜红色朝天椒切割成丝或是长节。3. 将锅烧热加点油，油热时先...
谁能告诉我出名的川菜加盟品牌,跪求!
答：辛香汇 厚味香辣馆 川国演义 江边城外烤全鱼 红辣椒 麻辣诱惑 渝信川菜 蜀菜行家 蛙蛙叫干锅年代 直接拿走，不谢！
推荐一个三四人吃饭的地方,环境要好,人均100左右
问：普陀·闸北均可！
答：川湘黔： 侬好蛙干锅，干锅居，蜀菜行家，望湘园，蜀湘传奇 甜点： DQ,满记甜品，贝尔多爸爸，宜芝多，breadtalk，爱西西里 其他： 味千，蕉叶咖喱屋，避风塘，一茶一坐，真功夫，真火炭烤鱼，食品一 店里（小笼，汤包，锅贴...
五角场有什么人均消费在70以内的饭店伐
答：推荐你几家人均50－70的，而且评价还不错的 长白山韩国烧烤店(武川总店)地址:武川路47号 65167447 董大师蛙辣风暴(五角场店)地址:国和路81号 13167150873 独一味(国定东路店)地址:国定东路273弄绿地汇创国际广场9号楼 552...