怎样油炸元宵窍门
答：1、很多人炸汤圆都听说要先蒸一下，其实是不对的，要想炸元宵不破皮不变形，必须要先水煮。开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。2、无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就...
油炸元宵怎么做
答：1.准备元宵、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。2.捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。3.然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸，把元宵炸...
油炸元宵的家常做法
答：做法步骤：第1步、花生、芝麻、核桃仁炒熟打碎，加白糖炒至融化。盛出来分成均匀的小块做馅料。第2步、将馅料放入糯米粉上不停的滚动，滚成大小均匀的元宵，最后一个用手揉一下形状，变得好看些。第3步、可以蒸元宵。第...
怎样炸元宵
答：1、将玉米面加到糯米面中，放入适量的白糖，再加水揉成面团。2、将揉好的面团搓成大小均匀的元宵。3、锅中热油，放入元宵，用小火温炸。4、锅中元宵炸至金黄色、熟了之后捞出即可 做法三：1、元宵室温解冻10-20分钟。
怎么做炸元宵
答：做法：1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。3、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保...
怎样做油炸元宵
答：做法一：1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。3、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保...
炸元宵的做法
答：第1步、元宵室温解冻10-20分钟。第2步、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。第3步、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼...
怎样做炸元宵
答：做法一：1、元宵通常是冷冻的，表面有冰，当冰碰到油，很快会化成水，而水和油结合肯定会爆，所以烧菜时都得烧干锅内水分。在炸元宵前，要将元宵先煮至七、八成熟。方法：锅内放水、烧开，将元宵放进去，煮至七八成熟...
答：1、用料：冷冻元宵适量，白糖适量。做法：步骤一：冷冻元宵提前一夜从冰箱拿出，上面用针扎小孔（以免崩锅），化冻一晚；步骤二：起油锅，待三成热时，改微火（微火很重要），下元宵；步骤三：待锅中放出第一声爆响中，...
怎样炸元宵?需要什么材料?
答：1、食材需要准备元宵200g，淀粉50g，油20g。2、将元宵放入碗中，加入淀粉，使元宵沾满淀粉。3、锅中倒油，放入元宵，炸至金黄即可。炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品。用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆...