清蒸鳕鱼 的做法_清蒸鳕鱼 怎么做_清蒸鳕鱼 的家常做法_陈咸宁

清蒸鳕鱼

材料

鳕鱼一块


咸冬瓜一块


米酒一汤匙

做法

1. 

   1

   先将鳕鱼退冰洗净以米酒醃制去腥（约5分钟）

2. 

   2

   将鳕鱼翻面让另一面也充分的浸泡到米酒

3. 

   3

   取出一块咸冬瓜用汤匙压碎，平均铺在鳕鱼上面用电锅蒸10分钟 以筷子测试鳕鱼是否已蒸熟即可取出

4. 

   4

   用汤匙将酱汁再次淋在鳕鱼上面就完成了