蒸鳕鱼是冷水上锅还是热水 答:蒸鳕鱼时应当选择热水上锅。首先,选择热水上锅蒸鳕鱼能够更好地锁住鱼肉的鲜味。当我们将鳕鱼放入已经加热的蒸锅中时,高温会迅速使鱼肉表面凝固,形成一层保护膜,防止鱼肉内部的鲜 … Continue reading 蒸鳕鱼(蒸鳕鱼怎么蒸)
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蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼的做法? 答:原料:鳕鱼、姜丝、葱、酱油。做法步骤:第1步、鳕鱼块数片!第2步、装盘,撒姜丝。第3步、锅中盛水,加蒸格,大火烧至冒汽,放入装盘的鱼,一定要冒大汽的时候放,千万不能冷锅冷水就放进 … Continue reading 蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼的做法_清蒸鳕鱼怎么做_清蒸鳕鱼的家常做法_美食密码
清蒸鳕鱼 材料 鳕鱼1片(12两),新鲜香菇2朵,红萝卜丝1/4杯,姜丝1/4杯,葱丝1/4杯,酱油1大匙,香油1/3大匙,糖1/3大匙,水2大匙 做法 (1)将香菇、红萝卜、葱、姜洗净,红萝卜、葱、 … Continue reading 清蒸鳕鱼的做法_清蒸鳕鱼怎么做_清蒸鳕鱼的家常做法_美食密码
香菇蒸鳕鱼的做法_香菇蒸鳕鱼怎么做_香菇蒸鳕鱼的家常做法_陈生根
香菇蒸鳕鱼 材料 鳕鱼2块 香菇5个 大葱(葱白)30g 红尖椒2个 姜20g 蒸鱼豉油15ml 料酒30ml 盐10g 黑胡椒碎适量 做法 1 香菇洗净切厚片,大葱切丝,姜去皮切丝,红尖椒切碎。 2 … Continue reading 香菇蒸鳕鱼的做法_香菇蒸鳕鱼怎么做_香菇蒸鳕鱼的家常做法_陈生根
香菇火腿蒸鳕鱼的做法_香菇火腿蒸鳕鱼怎么做_香菇火腿蒸鳕鱼的家常做法_田子超
香菇火腿蒸鳕鱼 材料 鳕鱼1块 香菇2朵 金华火腿10克 青葱1根 姜2片蒸鱼豉油一汤匙(15ml)料酒1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)胡 … Continue reading 香菇火腿蒸鳕鱼的做法_香菇火腿蒸鳕鱼怎么做_香菇火腿蒸鳕鱼的家常做法_田子超
破布子蒸鳕鱼的做法_破布子蒸鳕鱼怎么做_破布子蒸鳕鱼的家常做法_陈志海
破布子蒸鳕鱼 材料 鳕鱼1块 青葱2根 老姜1小块 香油少许 破布子1大匙 酱油0.5~1大匙 米酒1大匙 胡椒粉少许 乌醋0.5大匙 做法 1 将鳕鱼清理与清洗。 2 老姜切丝。 3 青葱切丝或葱花 … Continue reading 破布子蒸鳕鱼的做法_破布子蒸鳕鱼怎么做_破布子蒸鳕鱼的家常做法_陈志海
清蒸鳕鱼 的做法_清蒸鳕鱼 怎么做_清蒸鳕鱼 的家常做法_陈咸宁
清蒸鳕鱼 材料 鳕鱼一块 咸冬瓜一块 米酒一汤匙 做法 1 先将鳕鱼退冰洗净以米酒醃制去腥(约5分钟) 2 将鳕鱼翻面让另一面也充分的浸泡到米酒 3 取出一块咸冬瓜用汤匙压碎,平均铺在鳕鱼上面用电锅蒸 … Continue reading 清蒸鳕鱼 的做法_清蒸鳕鱼 怎么做_清蒸鳕鱼 的家常做法_陈咸宁
剥皮辣椒蒸鳕鱼 的做法_剥皮辣椒蒸鳕鱼 怎么做_剥皮辣椒蒸鳕鱼 的家常做法_丁江安
剥皮辣椒蒸鳕鱼 材料 鳕鱼1份 剥皮辣椒3根 做法 1 因为是一人份料理,所以就简单做但不失风味先将调味料准备好如果鱼比较大条调味料的比例可以再做调整唷 2 将剥皮辣椒切丁或切碎都ok蒜头切成末将两者 … Continue reading 剥皮辣椒蒸鳕鱼 的做法_剥皮辣椒蒸鳕鱼 怎么做_剥皮辣椒蒸鳕鱼 的家常做法_丁江安
树子蒸鳕鱼的做法_树子蒸鳕鱼怎么做_树子蒸鳕鱼的家常做法_陈信康
树子蒸鳕鱼 材料 鳕鱼一片 破布子两大匙 葱两支 姜三片 米酒1.5大匙 盐少许 做法 1 鳕鱼洗净,抹上少许盐,加入米酒放入盘中。葱切丝,姜切丝。将破布子(树子)和破布子汁淋在鳕鱼上,并在盘中放入葱 … Continue reading 树子蒸鳕鱼的做法_树子蒸鳕鱼怎么做_树子蒸鳕鱼的家常做法_陈信康
冬菜蒸鳕鱼的做法_冬菜蒸鳕鱼怎么做_冬菜蒸鳕鱼的家常做法_阎代荷
冬菜蒸鳕鱼 材料 银鳕鱼250克,冬菜100克。调料精盐1/5小勺,鸡粉1/4小勺,香油、淀粉各1小勺,胡椒粉,香葱末各少许。 做法 1、先将银鳕鱼去鳞,洗涤整理干净,切成2厘米厚的大片;冬菜洗净,剁 … Continue reading 冬菜蒸鳕鱼的做法_冬菜蒸鳕鱼怎么做_冬菜蒸鳕鱼的家常做法_阎代荷