小黄瓜凉拌海蜇头[简易前菜食谱]的做法_小黄瓜凉拌海蜇头[简易前菜食谱]怎么做_小黄瓜凉拌海蜇头[简易前菜食谱]的家常做法_丁正勇

小黄瓜凉拌海蜇头[简易前菜食谱]

材料

海蜇头3-4个


普通黄瓜一条或者日式小黄瓜2条


1条小红椒（可选）


酱汁材料


黑醋2汤匙


芝麻油1汤匙


蒜1瓣


糖1/4茶匙


盐适量（根据个人口味）

做法

1. 

   1

   将泡好的海蜇在开水中灼2分钟后捞起沥干，切成适当大小

2. 

   2

   将青瓜用刀背捣碎

3. 

   3

   把青瓜切段

4. 

   4

   加入1茶匙粗盐

5. 

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   用清水洗净青瓜后，加入海蜇头

6. 

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   添加辣椒粒 （可选）

7. 

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   加入酱料

8. 

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   拌匀

9. 

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   小黄瓜凉拌海蜇头[简易前菜食谱]