桃胶炖牛奶 的做法_桃胶炖牛奶 怎么做_桃胶炖牛奶 的家常做法_丛立群

桃胶炖牛奶

材料

桃胶（浸泡过夜）10g


水适量


枸杞10g


红枣3-4颗


牛奶200ml


冰糖10-20g


桂圆（optional）5g

做法

1. 

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   首先，把桃胶洗干净后泡水至少8小时。泡水后桃胶会膨胀，请注意桃胶份量哦。桃胶泡发后，需要把杂质清除干净。

2. 

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   备好其它材料。备注：1. 我用的红枣比较大所以只用两颗。2. 红枣枸杞都带甜，所以冰糖份量因人而异。3. 喜欢桂圆干可以自己加，桂圆上火因感冒没加入。

3. 

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   先把桃胶倒入炖盅，倒水至1/2分满（记得别过量，最后还要倒牛奶），再把枸杞、红枣倒入，盖锅，炖煮40分钟。
   40分钟后将冰糖、牛奶一并倒入。 再煮5分钟让冰糖融化。

4. 

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   起锅前，压一压红枣并搅拌一下。 滋润美颜的甜品完成啦！