材料
丝瓜两条
姜丝数量
蛤蜊一斤
高汤一罐
做法
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1
将姜切丝备用 丝瓜削皮切块备用蛤蜊吐沙后洗净备用
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2
热锅 下油煸香姜丝
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3
下丝瓜微炒后 下高汤一罐
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4
高汤微滚 丝瓜变软后
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5
加入蛤蜊
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6
先把开的蛤蜊捞起来避免蛤蜊缩水
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7
等蛤蜊都开了 全部盛盘