材料
丝瓜一条
蛤蜊半斤
水200cc
姜适量
沙拉油少许
做法
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1
将蛤蜊先泡水吐沙后备着
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2
姜切成丝、丝瓜洗净去皮切块备用
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3
先倒入油热锅，将姜丝爆香
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4
加入丝瓜，翻炒至丝瓜微软后加入200cc的水
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5
可以利用锅盖加速将丝瓜闷软
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6
开盖
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7
丝瓜像步骤六的样子时便可以加入蛤蜊
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8
将蛤蜊煮开后便可以关火盛盘了❤️（煮太久的话蛤蜊会缩水唷！）