菱角烩鲜蔬的做法_菱角烩鲜蔬怎么做_菱角烩鲜蔬的家常做法_程含阳

菱角烩鲜蔬

材料

菱角300公克


香菇5～8朵


黄甜椒半个


红甜椒半个


甜豆200公克


红萝卜50公克


食用盐适量


黑醋2匙


太白粉半匙


香菜适量


姜丝10公克


水200cc

做法

1. 

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   菱角烩鲜蔬---素食---备料中

2. 

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   (1)先将菱角入水波炉蒸，放上层(2)手动加热选择强蒸键蒸10分

3. 

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   (1)准备耐热深烤盘倒入1匙油再将蒸过的菱角放入(2)将姜丝、红萝卜、香菇也一并放入(3)加调味料和太白粉+200cc水拌一拌为酱汁(4)将酱汁倒入食材锅中和所有食材拌一拌(调味料适个人口味增减)

4. 

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   (1)食材准备好入水波炉煮(2)入水波炉下层

5. 

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   取一张烤盘纸盖住食材锅

6. 

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   食材准备好就选择水波炉煮键20分

7. 

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   (1)水波炉煮键20分，蔬菜分段放入食材锅中煮(2)行程最后5分放甜豆

8. 

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   行程最后3分放甜椒，起锅前30秒淋上黑醋提味

9. 

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   美味食材锅取出炉要小心，香喷喷菱角烩鲜蔬出炉了，盛盘装饰即可摆上餐桌宴客了!