菱角烧鸡的做法_菱角烧鸡怎么做_菱角烧鸡的家常做法_陈菊凤

菱角烧鸡

材料

去骨鸡腿肉2只


菱角100克


杏鲍菇100克


蚝油1大匙


酱油1大匙


糖1茶匙


米酒2茶匙


水适量

做法

1. 

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   鸡腿切成适合大小~杏鲍菇切滚刀块菱角洗净备用

2. 

   2

   将鸡腿放入锅中煸出油脂~至表面金黄

3. 

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   酱油及蠔油倒入炝锅后翻炒均匀~

4. 

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   加入所有食材及调味料及适量水

5. 

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   煮滚后转小火焖煮入味完成